连日来,越南岘港市和容县安和仁公社内,一簇簇鲍鱼菇喜逢收获期,采摘工作有条不紊地进行中。
“从事食用菌产业前,我做过汽车维修工,但由于赚的少,我回到了家乡,打算自己创业,在看到家乡附近一个个食用菌大棚建立了起来,且经营的有声有色后,我决定加入其中。”公社负责人文先生热情介绍说。
据介绍,在掌握各栽培环节技术后,文先生首先在25平方米的面积内进行了2000袋鲍鱼菇的试种,经过两个月后将鲜菇推入市场,赚得了10,000,000越南盾的收入,之后他扩大面积,引进了灵芝栽培。2017年,公社收入达到8亿越南盾。今年,他也突破性地实现了牛奶菇的人工种植。
据了解,牛奶菇栽培于1976年起源于印度西孟加拉邦,目前在泰国、越南等热带国家存在人工种植。牛奶菇营养价值高、易于栽培、所需相对湿度范围广,其子实体最大高度可达20厘米。此外,牛奶菇保质期长,在采摘后通常可被储存3-4天,常以鲜品形式进行出口。(1越南盾=0.0002974人民币 来源:danviet. 翻译/ 中国食用菌商务网国际部 微信公众号:MUSHROOMTIMES)