冬季历来是青岛市食用菌生产品种最全、消费量最大的时期，当前，随着气温逐渐降低，食用菌生产迎来了黄金季节。为切实抓好冬季食用菌生产管理工作，确保安全生产，提高菇农收益，进一步提升青岛市各级食用菌农技人员的技术水平，推动广大菇农积极应用食用菌绿色高效生产技术，12月7日，青岛市2018年冬季食用菌绿色生产技术培训班暨现场观摩会在莱西市举办，青岛各区（市）共80人参加。