2017年,剑河县立足于良好生态和适宜气候的优势,以“生态脱贫、绿色发展”为引领,提出以食用菌为主的“一县一业”发展计划,用3年时间打造出食用菌产业,打赢脱贫攻坚硬战。

    为做好食用菌的产业基础,剑河县先后引进两家食用菌龙头企业进驻,带动全县食用菌产业迅速发展。规划建设一个占地240亩的食用菌产业园,年生产香菇、猪肚菇、秀珍菇等菌包1.2亿包以上,生产黑皮鸡枞菌菌包1100万包以上。同时,建设一个食用菌科研基地,实现全产业链的发展。高位的推动,全产业链的布局,剑河县全县上下掀起了一场食用菌产业大潮。2018年,全县预计食用菌面积可达4500余亩,产量1.25万吨,产值达2.1亿元,可带动贫困户2万余人实现增收。

    目前,食用菌科研基地正在建设之中,建成后,可覆盖黔东南16个县(市)和黔南等地区,产值达5亿元。拟投入2.8亿元,建设岑松镇对门寨食用菌棒生产基地,计划年产鸡枞菌和香菇菌棒1亿棒,专门提供给全县食用菌的种植。

    经过一年多来的不懈努力,剑河县食用菌产业从无到有,不断发展壮大,2017年完成冬闲田大球盖菇种植3000亩,羊肚菌种植1000亩,2018年上半年大球盖菇总产量1500吨,羊肚菇50吨。2018年计划种植大球盖菇5000亩,已种植1000余亩,完成设施大棚200个；南高食用菌种植基地工厂化种植鸡枞菌110万余包,香菇70万余包,目前鸡枞菌已相继出菇,日产2000余斤；正在建设的五岔食用菌种植基地,建成后香菇种植将达1000万包,整个产业全部达产后产值将达12亿元以上。

    剑河县始终坚持和践行“绿水青山就是金山银山”理念,以深化农业供给侧结构性改革为主线,以强龙头、创品牌、全覆盖、促脱贫为目标,通过将食用菌产业作为“一县一业”主导产业,采取设施栽培、仿野生栽培等特色种植方式,大力发展食用菌产业,助推脱贫攻坚。