万荣县是果业大县,每年果树间伐所产生的废弃果木枝达2.5亿公斤,凭借这一先天优势,万荣县香菇产业逐渐做大。最近,万荣县引进了两条先进的菌棒流水生产线,为万荣香菇产业做大做强奠定坚实基础。
近日,在万荣县高村乡卓立村香菇基地,记者看到,一条先进的菌棒生产流水线正式投产,果木碎渣在生产设备上进行搅拌、装袋、蒸烤、灭菌等程序,操作简单便捷。
为了使万荣县香菇产业提档升级,今年万荣(县)政府扶持两家企业,引进了工厂化菌棒生产线,改变了香菇制棒传统做法。菌棒生产线有3大优势:第一,它可以提高制棒的标准化程度;第二,由于自动化装袋,节约人力,可以降低生产成本;第三,高温灭菌柜可以实现全程电脑控制,缩短了灭菌时间,提高了制棒效率。这两条生产线每个生产线每年可以加工菌棒200万棒以上。
万荣县香菇产业的发展已经有七八年的时间,目前全县香菇种植总面积达到1500余亩,产业规模达到800万棒,年产值达到7000余万元,随着产业发展稳步推进,传统方法制约了香菇产业发展。
“十三五”期间,万荣香菇产业发展的目标是建设“黄河金三角香菇集散地”,引进两条菌棒工厂化生产线,是万荣县香菇产业提档升级的重要环节,为下一步香菇产业在全县的推动发展奠定了基础。