随着国家扶贫政策的项目全面启动，食用菌的产业大军不断壮大中，人们对于食用菌的产品的品质以及产量也是千方百计的更新新的技术、设备等，在不知不觉中关于食用菌的中温灭菌剂、增菇酶类的菌药开始进入到菇农的视线中。也存在着很大的争议、褒贬不一，有的菌农认为。食用菌本就是天然绿色无公害的安全产品，不应该添加任何药用品导致农药的残留，认为存在着食品安全的隐患，而河北的一位技术专家老师则给出与众不同的说法，他认为中温灭菌剂以及增菇酶的使用会增加食用菌的高产、增产、并且发菌快，主要原因是因为灭菌的时间比常规的灭菌时间短，营养结构保存的比较好，相对完整，因此菌丝发的好。并且节省人工以及燃料成本，并且之前有相关单位对使用增菇酶的产品进行检测，结果没有问题，没有残留等药用危害。具体对于使用中温灭菌剂或者增菇酶等同类药物是否事利大于弊还是弊大于利，一切都待进一步的考证。