导语：云南省水富市太平镇盐井村食用菌喜迎丰收，户均增收可达1.4万元。

    据了解，水富市太平镇盐井村24村民小组是盐井村贫困发生率最高的村民小组。全组26户100人，2016年精准识别摸底调查时经“三评四定”识别出建档立卡贫困户16户58人，贫困人口发生率高达58%。经过两年的脱贫攻坚，2017年全组16户建档立卡贫困户全部实现了脱贫。为巩固提升脱贫攻坚成果，结合本组部分群众有种植食用菌的技能，盐井村以24村民小组为示范发展食用菌种植。经村民代表到外地考察，今年3月先后从水富精品农业科技有限公司引进平菇菌包3万个，根据群众需求分发到了农户手中。

    平菇菌包到手后，群众严格按技术要求进行搭棚、堆放和管理。经过大家的精心管理，半个月后一朵朵鲜嫩的平菇从菌包里迫不及待地冒了出来。大家在食用菌种植能人吴光会的耐心指导下进行有序地采收、装箱、称重、上车。

    据吴光会介绍，他是第一批得到菌种的农户之一，目前已收入了3000多元。根据他多年种植食用菌的经验，平菇的采收期为4个月，每个菌包平均每次可采收鲜菌0.75公斤左右，每个菌包先后可出菌4茬。按与公司签订的回收价每公斤1元计算，每个菌包的产值可达12元。群众种植的3万个平菇菌包，预计可采收鲜菌9万公斤，总产值可达36万元，户均增收1.4万元以上。


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