导语:青海省门源县北山乡沙沟梁村因地制宜,种植特色香菇。
五月的青海还有着丝丝凉意,但在青海省门源县北山乡沙沟梁村的益农生态畜牧业专业合作社温室大棚内,却是暖意浓浓。菌棒整齐的列,一朵朵开了花的
香菇 紧簇相拥,菇农们正在忙碌的采摘。
记者发现,这些香菇与以往菜店里销售的不大一样,表面有许多漂亮的花纹。合作社理事长何忠英介绍到“因为本地的气候等特殊的生长条件下,香菇表面皲裂形成了这种花纹,因此也称之为花菇,比起常见的香菇,花菇肉厚、细嫩、鲜美,嚼起来有韧劲,吃起来有双重口感,是菌中之星。”
今年24岁的汪增龙,是大泉村村民,
栽培香菇 尝到甜头的他开心地合不拢嘴,说道:“以前一家人以种地为生,没有什么经济来源,后来外出打工期间,一次偶然的机会学到了香菇栽培的经验和技术,如今在合作社当起了香菇技术员,既能顾上家还能挣上钱,年收入超过了5万元。”
据了解,为突出“特色”和“绿色”两个关键,该合作社由养殖场积极转型为特色香菇种植,以产业转型促进生态发展,实现了生态生产生活良性循环的转变,通过一系列创新举措,实现了客观的经济效益,因此也成为全县加强生态环境整治、促进绿色发展的一个典型。
谈起今后的发展,何忠英踌躇满志地说,合作社已经申请了“雪域宏”牌香菇商标,当生产规模达到一定量以后,进行深加工,将鲜茹烘干后形成产品对外销售,增加产品的附加值,为门源县香菇种植、生产加工业带来新的发展机遇,将门源独特天然气候下形成的高品质产品推出门源、销往全国。
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香菇
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