为助力构建浙江省桐庐县食用菌产业园，提高桐庐香菇、绣球菌生产技术与品质产量，7月2日，杭州市食用菌协会在桐庐召开理事会议并举办食用菌技术培训班，专门邀请了日本食用菌专家杜捷来讲课。杭州市食用菌协会、桐庐县科协的相关负责人，以及来自杭州地区各县市的全体理事、全县乡镇、街道科协秘书长、桐庐县食用菌基地负责人共40余人参加了培训活动。

    杜捷是日本三诚国际食用菌生物研究所所长、日本东京大学农学博士，是日本香菇、绣球菌高产栽培技术的权威。他为大家讲授了“日本香菇、绣球菌产业的现状”。日本香菇、绣球菌生产技术先进，在国际上享有盛名。杜捷的授课图文并茂、通俗易懂。他指出，食用菌种植技术要十分注重细节，如菌种的选择对于高产具有非常的重要性。他提出要用标准化技术种植食用菌，如在灭菌问题上，他特别提到一个度，温度太高，时间太长，菌是杀死了，可营养物质也被破坏了；而温度不够高，时间不够长，菌又杀不死。在与学员的互动环节，一问一答中明显暴露了学员在食用菌种植方面的弱点：没有统一标准，没有工厂化管理，不擅长合作，食用菌种植孤军奋斗等。对比中，学员们感到赶超食用菌技术先进的道路还很长。 

    课后，学员们意犹未尽，纷纷围着专家咨询问答。本次活动不仅提升了桐庐县种植户的技术，同时也让大家学习了国外食用菌产业的先进技术与发展理念，拓展了发展思路。