“根据美国农业部公布的数据，今年7月20日，美国宾夕法尼亚州双孢菇、褐菇等常规食用菌品种平均终端市场价格为每箱（纸板盒）13.42美元，与去年同期的13.19美元相比上涨。今年7月中旬，我们农场食用菌供应充足，但是由于持续的暴风雨，现导致我们使用的堆肥材料出现问题，因此食用菌供应量预计会下降。”位于宾夕法尼亚州肯尼特广场的Phillips Mushroom Farms公司销售经理凯文先生介绍说，并补充道，目前，加拿大不列颠哥伦比亚省同样出现了由于恶劣天气导致的食用菌堆肥、霉菌、产量等问题。 

    据了解，美国Phillips Mushroom Farms公司在食用菌栽培方面有着悠久而成功的历史，公司成立于1927年，并一直位于美国食用菌生产及行业发展前沿，该公司生产双孢菇、褐菇、香菇、平菇等有机食用菌品种，并着力开发多种有机食用菌系列产品。近几年，随着该公司有机食用菌系列产品的市场需求不断增长，其再次扩建了位于美国马里兰州的工厂， 去年，该公司推出了“有机混合食用菌”产品，并“吸睛”全球客户。