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印度:喝上一杯香菇茶 开启“养生+瘦身模式”!

发布日期: 2019-09-20   来源:中国食用菌商务网

    据《The Better India》网站报道,近日,印度一款香菇茶引起消费者广泛关注。 
    香菇原产于日本,因其药用功效备受赞誉。在印度,香菇凭借其鲍鱼般菇质及口感而常见于印度披萨、沙拉和汤等菜肴中。现代营养研究显示,香菇富含维他命B及D2,每100克鲜菇含90%水分,7%碳水化合物,2%蛋白质,仅含1%脂肪。据了解,在印度,菇农商业化栽培香菇并赚取可观利润,此品种在该国备受消费者青睐。 
    几个世纪以来,香菇被用于辅助治疗伤风、感冒、肠胃不适及疲劳等症状。将香菇制成茶凸显低热量、高营养、天然养生等好处,经常饮用香菇茶除了辅助降血压外,还有减肥瘦身的功效。目前,该香菇茶每瓶(70克)售价300卢比。 
    据《Market Research Future》网站介绍,2017-2023年间,全球香菇市场值将以15.31%的复合年增长率增长。2017年,亚太地区占据了香菇市场的主导地位,占到了全球香菇产量的82.54%,预计到2023年将超过267.9亿美元的价值。此外,近年来,全球香菇市场处于高需求态势,预计到2023年,其需求量将达到4370吨。香菇在食品行业的潜在应用对其市场增长产生了积极影响,未来几年,香菇在医药市场应用的增速将快于化妆品市场。(1印度卢比=0.09964人民币 来源:thebetterindia. 翻译/ 中国食用菌商务网国际部 微信公众号:MUSHROOMTIMES) 

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