活动期间将围绕食用菌质量安全、营养功效、健康消费、市场拓展等内容进行交流与研讨，邀请相关领域专家做主旨演讲报告。同期还将举办食用菌新产品新技术展销、食用菌烹饪大赛、专家研讨会、食用菌基地参观等活动内容，会议旨在促进食用菌产销对接、传承食用菌文化内涵、拉动菌菇消费需求市场，扩大清丰食用菌产业品牌影响力。

    河南省清丰县是全国食用菌主产县之一。脱贫攻坚战打响以来，该县立足食用菌传统产业优势，按照“党建作保障、政府作引导、公司作龙头、基地作示范、贫困户作股东、种植户作产业”的思路，大力实施“党建+扶贫+食用菌”工程，在17个乡镇建设食用菌产业扶贫基地70个，培育了龙丰实业、瑞丰农业、科丰集团、新丰生物等“丰”字头工厂化生产企业十多家，建设大棚1.2万栋座，种植面积达1500万平方米，年出菇量20万吨，综合产值15亿元，辐射带动1.5万贫困人口稳定增收。

    本次活动得到了中国乡镇企业协会、全国农产品加工产业发展联盟、河南省食用菌协会等单位的大力支持，由食用菌市场编辑部、北京经纶纵横生物科技传媒有限公司、河北省食药用菌资源高值利用技术创新中心等单位协办。

    千年古顿丘,魅力新清丰。深秋时节，我们热忱欢迎行业同仁共赴盛宴，共同探讨我国食用菌产业餐饮文化和创新发展的新理念、新路径，推动我国食用菌产业健康可持续发展。