苏尼亚是穆阿奈拉村最早的蘑菇种植户，也是该村减贫致富的带头人。穆阿奈拉村耕地有限，以前，这里的八户村民每天吃的传统食品除了芋头、木薯，就是椰子，缺少新鲜蔬菜。现在，中国专家给他们送来了利用菌草种植蘑菇的技术。苏尼亚说，种植蘑菇既补充了新鲜蔬菜来源，又能帮助大家增加收入，实在是一举两得的好事。

    在斐济，菌草被誉为“中国草”或“神草”。自2014年引入该国以来，菌草技术已经在斐济扎根、开花、结果，为斐济农民带来了实实在在的好处，助力他们减贫致富，也有力促进了该国农业的可持续发展。

    中国驻斐济菌草技术专家组负责人林占森说，菌草技术合作项目为斐济增加就业、农民增收、环境保护、应对气候变化和可持续发展开辟一条新途径。该项目已经成为南太平洋地区岛国菌草业的重要示范基地。

    据介绍，经过不断摸索与实践，专家组结束了斐济不能生产食药用菌的历史，建成了2公顷的芒果园套种菌类循环利用示范区，以及1公顷的培训示范生产加工区。同时建成了菌草饲料生产线、简易菌草菇生产线、成功进行了菌草灵芝、毛木耳等11个品种的试验示范生产。

    此外，项目还建立起6公顷的菌草种植区，已为斐济多家畜牧企业、畜牧研究站、养殖户提供3000多亩巨菌草种苗作为饲料，有效缓解了当地牧场旱季极度缺乏青饲料导致牛羊死亡的问题，甚至吸引了邻近国家的牧场主到斐济养牛。

    利用菌草技术种植蘑菇正使越来越多的斐济农户受益。目前斐济各地参与菌草菇种植农户累计已超过600余户，菌草作为饲草种植已推广至超过550余户。农户收入增加后，有的准备建新房，有的买了土地准备种植经济树木，有的则帮助解决了家人的学费问题。

    35岁的苏尼塔·拉塔是菌草示范中心的技术骨干，她从2014年开始接触菌草技术，并被项目组选派到福建农林大学参加了国际菌草技术培训班。苏尼塔有三个孩子，她还领养了早逝的姐姐的三个孩子，生活一直过得比较拮据。中国专家指导她在家搭菇棚，赠送菌袋。平时他们夫妇二人在菌草示范中心上班，回家后就可以管理自己家的菇棚。现在苏尼塔家的菌草菇已经有了固定的顾客群，菌草菇供不应求。

    她激动地说，种菇既增加了收入，缓解了他们家的经济压力，同时菌草菇蛋白质含量高，常做给孩子吃，可以增加营养，丰富饮食。现在，她家已经买了一块地，准备盖房子。她表示，菌草技术让她有了一技之长，提高了收入，非常感谢中国专家。

    据介绍，菌草项目迄今为止在斐济各地举办技术培训班共30期，累计培训1304人，其中妇女778人，残疾人48人。此外，示范中心还选派45名斐济农业官员和技术人员到福建农林大学接受培训，免费送菌袋给农户，专家手把手地指导他们种植技术。

    距离斐济首都机场不远的公路旁，便是雷瓦残疾人协会的办公室。协会主席是56岁的莉蒂娅女士。她介绍，中国专家非常好，菌草技术很有用。对像她这样腿脚不便的残疾人而言，种植蘑菇真是个好营生，不用太费力，又见效快，既能食用，也能卖钱。现在，她不仅自己种植蘑菇，还教她的残疾人朋友们种植，大家热情都很高。她一再表示感谢中国专家带来了菌草技术，帮助她们脱贫致富。

    菌草技术由林占森的哥哥、已经70多岁的中国国家菌草工程技术研究中心首席科学家、福建农林大学著名教授林占熺在上世纪80年代发明。林占熺表示，菌草技术是中斐在“一带一路”倡议下的重要合作项目之一，菌草不仅可以生产食用与药用蘑菇，也可以作为牲畜的饲料，还可以防沙固土，促进农业的可持续发展，应对日益严峻的气候变化问题。

    如今，菌草技术作为中国对外援助技术已传播到100多个国家和地区。斐济总统孔罗特及总理姆拜尼马拉马等也多次参观菌草示范中心，赞扬菌草技术合作是个能够造福民生的好项目，感谢中国对斐济的援助。