近年来，江苏省连云港市灌南县结合当地实际，不断加快食用菌产业提档升级步伐，今年该县新增食用菌标准化菇房5.2万平方米，预计今年全县食用菌产值将达到60亿元。

    该县通过园区集聚、政策扶持、项目促动、培训指导等有效举措，推进当地食用菌全产业链开发与一二三产融合发展。现已集聚了裕灌、香如、丽莎等食用菌工厂化生产企业50余家，培育上市企业1家、省级农业龙头企业8家。2018全县鲜菇总产量达60万吨，产品涵盖杏鲍菇、双孢蘑菇、金针菇、纯白金针菇等10余个品种，其中园区工厂化纯白金针菇产量已跃居全国第一，“灌南金针菇”申报地理标志产品保护通过国家质检总局技术审查。该县引进食用菌优良品种10多个，集成推广绿色高产生产技术10余项，取得国家专利24项，通过省、市科技成果鉴定7项，孵化创办科技型中小企业15家。