近年来,我国金针菇的产量和生产技术水平都得到较大提升,成为我国工业化程度较高的食用菌品种。相对于日、韩等国的金针菇生产,我国金针菇产业在菌种研发、技术转化、管理规程等方面仍有较大的提升空间。为使从业者更好掌握金针菇优质高产的核心技术和标准规程,更好应对市场的激烈竞争,不断探索金针菇产业未来发展空间。6月24日下午3点,由中国乡镇企业协会食用菌产业分会、中国食用菌商务网和食用菌市场编辑部联合主办的“食药用菌大讲堂·金针菇生产管理关键技术及病虫害防治专场讲座”线上直播活动成功开讲。短短2个小时的直播活动,超2.6万人次在线观看。专家们精彩的报告,得到了行业同仁的广泛关注,收到了很好的效果。
本次线上直播讲座,主办方邀请了国家食用菌产业技术体系金针菇品种改良岗位专家、四川省农科院王波研究员,金针菇工厂化生产一线专家刘建军等实战型专家,详细讲解金针菇生产中品种选育、栽培模式、病虫防治、采收加工等关键技术和操 作规程,为从业者进行金针菇生产栽培、产品加工和经销等工作提供技术支持和参考帮助。同时,针对金针菇生产中常见的栽培技术和生产管理等问题,专家们提出了相关建议,为从业者答疑解惑。
本次线上直播活动,专家们将理论与实践相融合,具有很强的针对性和可操作性,直播间的网友们受益匪浅,纷纷表示回去后要将学到的知识运用到金针菇生产中,进一步提升金针菇单产量和品质。
本次线上直播活动的举办得到了福建漳州明扬塑料包装有限公司、徐州天蓝臭氧设备有限公司、诸城良工机械有限公司、郑州德诚信环保设备有限公司、上海高氏工贸有限公司等单位的大力支持。本次线上技术讲座活动的举办,为金针菇从业者提供了一个良好的学习交流平台;同时通过专家们的授课,为行业从业者解决了金针菇生产中遇到的重难点问题,对做好金针菇产业发展提供了有力的技术服务和支撑。