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    印度喜马偕尔邦:最新发布四种食用菌高产菌株

    发布时间:2020-07-13

      来源:中国食用菌商务网

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           据《DownToEarth》网站报道,近日,印度喜马偕尔邦食用菌研究所多外公布了四种食用菌高产菌株,分别为双孢菇菌株1(White Button mushroom)、双孢菇菌株2(White Button mushroom)、香菇(Shiitake mushroom)及牛奶菇(Milky mushroom)。该研究所相关负责人表示,在素有“印度食用菌之邦”的索兰市,这四种菌株正在成为菇农关注的焦点,且它们有望缓解由新冠肺炎疫情导致的爆发性失业现象。
      此外,该网站表示,此次疫情也催促印度生物学者加强食用菌在抗病毒、增强免疫力、恢复活力等方面的更深层次研究。
      “双孢菇是素食主义者可获取维生素D的最佳来源。研究显示,仅食用10克双孢菇就可以满足人体所需的一半维生素D,这两个双孢菇新菌株可实现单产增产15%。”喜马偕尔邦食用菌研究所发言人介绍说,并额外介绍道,双孢菇还有助于保持血糖稳定,是印度北部最受欢迎的食用菌人工种植品种,而牛奶菇通常在印度沿海地区被种植和消费,是一种适应于温度在32-42摄氏度的热带气候的稀有菌菇品种之一,该品种的最大优势是生产成本极低,可低至15卢比(每公斤)。
    (1印度卢比=0.09367人民币 来源:downtoearth. 翻译/ 中国食用菌商务网国际部)

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