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    美国:因进口金针菇引起的李斯特菌感染疫情已经结束

    发布时间:2020-07-22

      来源:中国食用菌商务网

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      据美国食品安全新闻网消息,美国联邦官员表示,因从韩国进口金针菇引起的长达三年的李斯特菌感染疫情已经结束。
      根据美国疾病预防与控制中心(CDC)发布的疫情报告,来自H&C Food Inc.、 Guan's Mushroom Co和 Sun Hong Foods Inc.三家公司的金针菇已过保质期,不应出售。流行病学追溯和实验室证据表明,韩国Green Co. LTD公司出售的金针菇很可能是此次疫情爆发的源头。
      李斯特菌是一种细菌性食源性疾病,最常见的感染途径是食用受污染的食品。虽然这种疾病不像大肠杆菌那么常见,但它却可能更加致命,特别是当孕妇感染之后则会成为一种严重的疾病。
      据了解,这次疫情始于2016年11月,共有来自17个州的36个病例,其中4人死亡发,有6个孕妇病例,2例流产。患病人群的年龄从不到1岁到96岁不等,平均年龄为67岁,其中58%的病人是女性。
    (来源:食品伙伴网 )

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