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    年产500吨松茸制品项目在吉林安图县投产

    发布时间:2020-09-21

      来源:中国食用菌商务网

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    近日,年产500吨松茸制品项目在长白山脚下的吉林省延边朝鲜族自治州安图县投产。
    安图县是中国著名的松茸之乡,生态完好,物产丰富,安图松茸以绿色和高品质闻名,富含蛋白质和18种氨基酸,14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸,核酸衍生物,肽类物质等稀有元素。另含双链松茸多糖、松茸多肽和松茸醇等三种珍贵活性物质,是珍贵的天然药用菌类。
    总投资3000万元的松茸加工项目在安图经济开发区投产运行,标志着当地一二三产业的深度融合,将实现企业效益和社会效益的双赢。
    目前,安图已探索出“公司+合作社+农户产销一体”的发展经营模式。为将松茸这一独特资源进行产业化发展,延边长白山馥鑫雨松茸食品实业有限公司2019年6月进驻安图,员工中还招募了5%的贫困户。公司研发了松茸酒、松茸酱、松茸水饺、松茸干片、速冻松茸、延边小咸菜等数十种地方特色食品,建立起多元化产品体系,预计今年生产松茸制品300吨,销售额约3000万元。

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