眼下，云南省红河州个旧市卡房镇田坝子村村民宣桂华家的姬松茸喜迎今年的第四茬收获期。大棚内，放眼望去，一株株姬松茸“头戴”棕色的菌帽，挺直白色的菌柱，圆润又可爱。

“我家是村里第一批试种姬松茸的农户，之前卖了7吨多点，有将近6万的收入，我家的菇现在才采了第四茬，后面收获的预计还会比现在多，如气候温度合适，可以采到明年一二月份嘞。”村民宣桂华边采菇边介绍说。       

据了解，卡房镇田坝子村委会地处山区，坡地多，平地少，自然条件限制了当地单一的种植模式，农民一年忙到头，也挣不了多少钱。针对这一情况，卡房镇经多次调研，决定将姬松茸种植推广到田坝子，通过开发荒地，引进企业进行技术指导和驻地收购的方式，引导农民积极参与种植。

“姬松茸也叫巴西菇，吃起来脆嫩滑爽，美味可口。在营养方面，它所含的蛋白质与糖类是香菇的2倍，有很好的医疗保健价值。卡房镇田坝子村委会现有593户农户，第一批参与种植的农户有40多户，30多个大棚，占地30多亩。6月到次年2月都是姬松茸的收获季，这期间可采收12至15次，每次可采摘近600市斤，按照今年每市斤4.25元的收购价，不少种植户将靠姬松茸增加数万元收入。”田坝子村委会包村负责人高游春热情介绍说，并表示，每个大棚可产生的利润在2至3万元左右，经过今年的发展以后，总经济利益将达160万左右。”