在福建省福州市永泰县长庆镇食用菌示范基地内，几名工人正忙着采摘已经成熟的平菇。除了提供就业岗位，食用菌示范基地还与镇政府签订了扶贫资金投资入股分红协议，将扶贫资金以贫困户的名义入股到基地，使得该镇的208户建档立卡贫困户能够获得分红。

     据了解，基地原是闲置的蜜饯厂房，为提高土地利用率，增加贫困户收益，2019年10月，成立了福建永泰功成农业有限公司，盘活闲置的蜜饯厂房，将其改造建设为食用菌示范基地。
     目前，该基地占地面积约30亩，总投资200多万元，包含栽培冷库23间，以及菌筒制作、灭菌、接种、储存、保鲜、包装冷库、产品展示厅等一系列设施，主要栽培香菇、平菇、木耳等农产品。
     今年6月，基地农户种植了8万棒平菇，目前，已进入采摘尾声，每棒产量1.5斤。接下来，他们还会种植25万棒香菇，预计可在12月进行采摘。
     基地充分发挥人才、技术等优势，对贫困户开展田间培训、授课培训等多种形式的智力扶贫模式，并定期举办现场技术观摩会、成果展示会、示范现场会等培训活动，不断提升贫困户的劳动技能。
     此外，基地还积极探索扶贫致富新模式，采取“公司＋基地＋农户”的多元化经营模式，为贫困户、农户提供菌种及技术服务，并有保护价回收兜底保障，以解决销售难题。
     下一步，食用菌示范基地将向旅游观光、休闲娱乐、文化创意等方面延伸产业链，推动一、二、三产业融合，实现食用菌产业升级，增加产品附加值。