在浙江丽水市松阳县程徐村松阳菌旺香菇菌(料)棒生产示范基地食用菌接种车间,伴随着机器运作的轰鸣声,接种针按照预设程序,准确地将菌种注入菌棒,打孔、接种、套袋等环节一气呵成,短短两个多小时,就完成4000棒菌棒的接种工作。接种过程中,工作人员只需进行菌棒放置、菌种投放等辅助操作。
据了解,松阳从事食用菌产业的菇农有2500户,种植的菌棒量达到7200万棒。作为食用菌产业的重要环节,菌棒接种开展时间通常集中在每年的5月至8月,传统人工接种人均250棒/小时,而机械接种400棒/小时,提高效率1.6倍。基地负责人叶关锋介绍,自动接种设备在相同人工数情况下,每小时能接种约1600棒,接种品质也得到了显著提高。
松阳县菌旺香菇菌(料)棒生产示范基地项目作为2024年浙江省食用菌产业集群项目之一,引进自动菌棒固体接种设备是建设核心环节,目前第二套设备即将投入使用。项目还包括制冷、净化、灭菌锅炉、灭菌柜等多种设施设备,以及预冷室、待接种室等专用场地。项目完工后,日产菌棒可达15万棒,日接种量超2万棒,将为松阳县食用菌产业发展注入强劲动力,助力产业升级和农民增收。(来源:新民晚报)