今年是脱贫攻坚收官之年，近日，中国好声音总冠军张磊受新华社《味道》栏目邀请，与新华社主持人张竹一起来到陕西省铜川市耀州区，探寻当地特色美食和新风貌。走访发现，脱贫攻坚战打响以来，碧桂园集团在耀州区积极探索推广党建扶贫扶志、产业扶贫扶富、教育扶贫扶智、就业扶贫扶技等“4+X”扶贫模式，以“产业扶贫”为抓手，大力推进当地香菇产业，精准帮扶当地村民增收致富。
     庙湾镇是耀州区香菇种植的主要区域，近年来，庙湾镇深入践行“两山”理论，坚持“一镇一业”发展战略，利用优良生态环境生产高品质农产品，将生态优势转化为现实竞争优势，破解了经济发展的瓶颈，通过打造“香菇小镇”，让香菇产业成为了农民增收致富的“新引擎”。
     在陕西省铜川市耀州区庙湾镇柳林村的香菇种植基地大棚里。新华社《味道》栏目组见到了当地的“香菇王子”崔战峰。“2017年，镇上把香菇作为扶贫产业大力发展，在政府的指导下，在碧桂园的帮助下，通过土地流转、完善设施、邀请专家教授培训指导，扩大了种植规模，坚定了我带领大家脱贫致富的信心。我们这菇质量好，不愁卖，这茬菇还没出，就有不少人打电话预定了，退下来的废菌棒可以做肥料，也有人抢着要。我们的日子跟香茹一样越过越香”，崔战峰自豪的说到。
     据了解，2014年，崔战峰毅然辞去高薪工作，回到大山深处的柳林村带领乡亲们脱贫致富。创业期间，崔战峰充分发挥党员模范作用，同时积极与碧桂园扶贫项目部互动，由碧桂园利用自身资源优势，助力香菇销路拓展，带动村上61户贫困户发展香菇产业，有效拓宽了群众的增收渠道。
     2018年，柳林村的乡亲们靠香菇产业脱了贫，柳林村也在2018年底如期摘帽。多年来，庙湾镇坚持以绿色养殖业带动当地农民脱贫，2017-2018年，连续获得铜川市农民人均收入增幅先进单位。2019年，全镇农民人均纯收入11191元，实现了农民人均纯收入五连增，农业年产值1.3亿元。