近日，贵州省三穗县猴头菇产品生产线正式投产，标志着该县猴头菇产业从原产品销售为主开始向深加工方向转变。
     近年来，按照“公司+基地+农户”组织方式，三穗县把猴头菇作为食用菌产业发展重点,形成“菌棒生产、食用菌培植、产品精深加工”一体化的食用菌全产业链发展格局。为了让食用菌产业成为群众就近就业、稳定增收的支柱产业，三穗县把目光瞄准了猴头菇深加工领域，进一步提高产品附加值。
     截至目前，该公司的生产线已全部投入生产，每天产能达12吨，能带动100余人长期稳定就业。木界村的吴才英自该厂建成后，便在这里务工，如今57岁还能得到一份稳定的收入，她感到很满足。
     据了解，在研发生产猴头菇饼干、猴头菇面条、猴头菇饮品等17个系列产品基础上，贵州黔林绿业食品公司还将进一步深入围绕“产销一体化”原则，全面提升猴头菇行业竞争力和产品控制力，大力推进“菌种研发+菌棒生产+菌种养殖+精深加工+产品销售”的经济形态建设，打造林下猴头菇全产业链，持续巩固拓展扶贫成果，争取将产业扶贫实体化。