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    江苏省东海县:“小香菇”种出“大产业” “石蛋地”里长出致富菇

    发布时间:2021-03-15

      来源:中国食用菌商务网

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    3月5日,江苏省连云港市东海县曲阳乡尹官庄村香菇产业园里便热闹起来,前来收购香菇的商贩排成一排。随着一声清脆“叮咚”声响起,尹培春的手机立刻收到了商贩扫码转过来的3744元。这样的田头交易从2020年10月份持续至今,一天也没有停止。收完款后,尹培春又急忙走进保鲜库,忙着受理另一名收购商的“订单”。
         在晨曦的照耀下,覆盖白膜的大棚如同流云。棚内一排排横卧在架子上的香菇菌棒,长满了探出头来的鲜菇。村民们要在菇没完全长开的时候采摘,这样品质好、价格优,采摘后还要给菌棒增加水分。
         从前,尹官庄村里的土地被称为“石蛋地”,产水晶多,但是,种庄稼收成却少。由于特殊的土质,该村每亩土地承包价格不高于300元。2020年2月份,尹官庄村趁东海县开展农村公共空间治理之机,将原本被村民侵占的120亩土地收回到村集体。土地价格高,没有人愿意承包,又不能荒着长草,村支两委急着寻找破题的答案。搭架子种香菇对土质没有过高要求,而且效益还不错,比种庄稼强几十倍。
         2020年3月份,该村筹集220万元在“石蛋地”上建起20栋日光大棚,尹培春又成功将25万个香菇菌棒移到大棚内生长。每个菌棒可采摘四茬,每个周期最多一个半月,天热的时候也可以采摘半个月,可产2斤鲜香菇,成本价格4元左右,这样算下来,最少收益超过100万元。
         如今,基地已与周边的陆湖、曲阳等村成立了“党建+产业”联盟,基地负责菌棒生产、技术指导和产品销售,通过扩大全乡香菇种植规模,以量大质优来满足更高层次的客户需求。同时,基地也为本村村民免费提供香菇种植土地,承接香菇菌棒代加工,助推村民致富、村集体增收。目前,该基地已承接该乡周边村20万包香菇菌棒的制作,新申请种植香菇的村民多达6户,下一步,要将致富好门路向更多村民推广。

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