3月18日，湖南省张家界市桑植县瑞塔铺镇老岩桥村种植户张正来和几位村民在羊肚菌种植示范基地里忙活，鲜嫩的羊肚菌已经成熟、静待采摘。
     去年12月种下的羊肚菌，今年2月已采菇出售，第二批即将采摘。一季鲜菇亩产250公斤左右，市场收购价格约每公斤200元，亩产值5万元左右。
     正在忙碌的村民，去年将自家土地流转出来种植羊肚菌。同时，闲暇时间在基地里打点零工，既能增加收入还能就近照顾家人。
     两年前，张正来看到这一商机，放弃在江苏的生意返乡创业，在地理条件好的老岩桥村流转土地30亩进行种植。说到羊肚菌的培育，张正来讲得头头是道，一边演示一边讲解：“羊肚菌比较娇气，温度不能超过23摄氏度。”
     为提高土地利用率和产出率，张正来夫妻俩利用冬闲时大棚种植羊肚菌，丰收后，又可在大棚里种植其他经济作物，实现“一地双收”。
     下一步，张正来准备进一步扩大基地面积，在产业链成熟的基础上，带动更多群众参与进来，带领大家一起走在致富路上。