春意正浓，万物生机勃勃。贵州省铜仁市万山区敖寨乡羊肚菌基地洋溢着欣欣向荣的产业旺景。敖寨乡中华山村金家场组大棚里，羊肚菌破土而出、长势喜人，工人们正忙着采摘、装筐，一派热火朝天的景象。
     敖寨乡的工人采摘羊肚菌后，进行烘干处理，延长产品货架期，提高产品附加值。敖寨乡农业服务中心主任胡政宽说：“4-4.5公斤鲜菌烘干后，能获得0.5公斤干货，每公斤价格1600元左右，亩产值高达4万元以上。”
     据悉，万山区方园食用菌种植农民专业合作社是中华山村的村集体经济，按照借助“外脑”发展壮大的工作思路，2020年，该合作社与铜仁市龙源农业专业合作社签订协议，在村里建立起羊肚菌种植基地，不仅增加村集体经济收入，解决群众就近务工问题，还推动了当地食用菌产业持续健康发展。
     近年来，敖寨乡先后与贵州贵蘑农业科技有限公司、铜仁市龙源农业专业合作社等签订了羊肚菌种植协议，种植面积连年增加，目前，敖寨乡羊肚菌种植面积已达700余亩。