发展食用菌产业是非常有前途的致富途径，具有“短、平、快”的特点，经济效益好，是农民增收的一条新路子，我国南方的菌农率先转变思想，树立起食用菌是“小作物大产业”的认识，利用南方得天独厚的资源优势和产业基础针对性的开展生产。
     近日，为了提升湖北省大冶市食用菌从业者生产管理水平，加快全市农业农村现代产业高质量发展，推动全市食用菌产业快速转型升级。由大冶市人民政府蔬菜办公室主任王维，综合科长周平柱带队，市食用菌协会会长熊永平和部分理事食用菌种植大户共16人组成的考察团一行到江西省广昌县、福建省古田县考察学习当地食用菌产业的先进技术和经验。
     考察团一行在江西广昌亿华机电科技有限公司总经理吕书华的陪同下先后参观了广昌利财食用菌公司、江西丰登农业科技有限公司、广昌绿丰农业综合开发有限公司，广昌茶树菇农户标准化种植基地。每到一处，大家都与相关企业负责人进行交流，详细了解种植技术、设备使用、病虫防治、采摘保鲜、市场经销、经营效益等相关情况。
     考察团一行还驱车前往福建省古田县参观学习当地食用菌产业发展，在古田县高平食用菌研究所所长彭高平的陪同下，先后参观了福建省古田县大野山银耳有限公司、古田食用菌交易市场、古田民润农业有限公司，对当地的银耳生产、食用菌产品市场经销等情况具有比较深入的了解。
     考察结束后，在古田民润农业有限公司召开的座谈会上，该公司总经理刘建斌介绍了公司发展历程、食用菌种植发展模式等相关情况。王维主任在会上就大冶市食用菌产业发展现状、存在问题及今后全市食用菌产业的发展规划做出详细说明。
     会上，古田县高平食用菌研究所与大冶市人民政府蔬菜办公室、古田民润农业有限公司与大冶市食用菌协会分别谈了食用菌发展合作协议，双方将在技术合作、产品销售等方面发挥各自优势资源进行协同合作，共同推进古田县和大冶市食用菌产业快速发展。
     通过此次考察学习，进一步提升了大冶市食用菌协会理事、会员和食用菌种植企业的发展创新理念，为推动食用菌产业在全市又好又快发展、助力乡村振兴提供技术和经验上的支持与帮助。