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    “香菇种质创新和系列新品种培育及产业化关键技术研究与应用” 项目获大奖

    发布时间:2021-06-02

      来源:中国食用菌商务网

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     5月25日,2020年度上海市科学技术奖揭晓,共授奖281项(人)。由上海农科院副院长谭琦研究员领衔的研究团队完成的“香菇种质创新和系列新品种培育及产业化关键技术研究与应用” 项目荣获2020年度上海市科技进步奖一等奖。
    我国香菇占食用菌总产27%、世界香菇的90%,是第一大宗食用菌。由于香菇生产见效快且绿色环保,全国近50%贫困县在产业扶贫乡村振兴时首选香菇,产区快速扩展。但能满足多种生态条件及设施化栽培的新品种新技术新模式缺乏。
    该项目针对香菇产业需求,建立了国内保藏数量最多、时间最长的香菇种质资源库;利用创建的异源细胞质等育种新技术选育出“申香215”等5个适合不同气候条件、栽培模式及市场需求的新品种,推动香菇品种的更新换代。发明免割保水内套袋,攻克菌棒设施培养和远洋运输等关键技术,为我国香菇生产区域扩大提供技术支撑,推动“菌棒”成为第二大香菇国际贸易商品;首创“设施制棒生态出菇”模式,有效耦合了品种、设备、技术和劳动力等生产要素,成为我国精准扶贫的主要抓手,实现了产业转型升级。项目获发明专利11件,国标、行标各1项。在该项目的推动下,10余年间香菇产量增长300%,全国一半有扶贫任务的县选择发展香菇,取得了明显的社会和经济效益。

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