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    无菌菇房内舞茸“飘香” 贵州桐梓县持续推进食用菌产业提质增效

    发布时间:2021-06-08

      来源:桐梓县融媒体中心

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    眼下,在贵州桐梓优菌生物科技有限公司的无菌育菇室里,通过利用自动控温控湿设备,在无菌环境下生长的舞茸(灰树花)长势良好。
    2020年2月,桐梓县通过招商引资,引进现代化企业优菌生物科技有限公司,全力打造食用菌生产示范基地,发展珍稀灰树花。该公司厂区占地近60亩,建有80多间厂房,日产鲜灰树花5万袋,产能达7.5吨。目前,公司所产的灰树花已远销北京、上海等全国各大城市。
    记者了解到,该公司积极研发先进的栽培技术和优质菌种,从灰树花的选料、培育、采收到包装均严格把控,同时多个生产环节还采用机械自动化操作,确保灰树花的优良品质。在为企业带来良好市场效益的同时,还带动了90多名群众实现就业增收。
    而在桐梓县国润食用菌产业发展有限公司厂房内,工人们正在无菌接种室对食用菌进行接种,一派繁忙。
    该公司于2020年8月正式投产,标准化的厂房内设有实验室、培养室、灭菌室等食用菌菌棒生产用房,还配备了食用菌基料搅拌机、培养料装袋机、高压蒸汽灭菌柜等生产设施设备。除了现代化的硬件设施,公司还先后从云南、福建聘请专业技术人员对食用菌生产进行技术指导,生产平菇、香菇、木耳等品种的菌棒。
    公司总经理付为勇表示,接下来将提高菌棒产量,争取日产能达10万棒。通过公司+合作社+农户的模式,加强与乡镇的合作,让更多老百姓参与到食用菌产业中来。
    近年来,贵州省遵义市桐梓县大力发展食用菌产业,立足资源优势,通过引导和支持企业加大科技创新力度,加强菌种研发培育、推广运用先进栽培技术,实现食用菌工厂化、专业化生产,推动食用菌产业提质增效。

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