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    贵州省雷山县:握紧“两菌”生产端 林下山珍破土出

    发布时间:2021-06-25

      来源:中国食用菌商务网

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         6月的雷公山,森林郁郁葱葱,阳光透过绿叶间隙,撒在微湿的黄土上,扒开林下绿草,一片天麻正在土里沉睡生长,等待冬季来临时的“破土而出”。贵州省黔东南州雷山县将天麻作为产业的重点发展对象,立足雷公山森林资源优势,加快林下天麻产业的不断推进,打造林下经济产品生产集聚区。
         在雷山县万亩天麻基地里,借助于林场的资源优势,16万亩天麻在此处“安家”,预计2021年年产近400万吨鲜商品天麻和170吨天麻优质种子。过去,产量大、品质优的雷山天麻在过去一段时间内长期依靠在省外购买菌种。为此,2020年,雷山县积极筹建菌棒生产线,立志要将天麻种植源头掌握在自己手中。

         雷山乌杆天麻“两菌”研发生产车间内,一级搅拌区、二级搅拌区、菌包装袋区,每条生产线井井有条地不断生产新鲜天麻。据了解,“两菌”生产车间具有日产蜜环菌和萌发菌1.2-1.5万袋产能,天麻有性育种车间能够培育出优秀的乌杆天麻零代种,成品加工车间可以对天麻进行清洗、烘干、切片、打粉,具有日加工天麻鲜品0.5万公斤的能力。
         将菌棒生产线握在自己的手中,雷山县天麻产业发展的底气更加充足。如今,雷山县乌杆天麻产业园“两菌一种”研发与产品生产加工全产业链基地已经建成,采取“政府+企业+合作社+农户”发展模式,投产后,计划年产“两菌”500万袋、乌杆天麻“0袋种”40万袋,加工天麻100万斤,年产值6000万元,解决50人以上人口就业,可带动雷山县3000多农户种植天麻。

         据了解,产业园采取“政府+高校+企业+合作社+农户”的运营模式,利益联结大塘镇贫困户286户、1135人,利润70%将用于贫困户分红。此外,基地能够提供长期就业岗位10个,年人均收入3万元;临时就业岗位50个,月人均收入3000元,解决贫困户就近就业。
         如今,雷山县实施天麻产业沿山开发,打造林下种养殖休闲养生度假区,发挥沿山资源优势,打造林业特色休闲区。目前,雷山县大塘镇国有林场万亩林下天麻基地、九十九林下食用菌种植基地和林下养鸡基地已建成,不断彰显优质产业特色、强化配套功能、完善生态体系,实现产业与生态的双赢。

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