6月24日，在CCTV-1生活圈栏目“院士说科技”节目中，湖北省武汉市东西湖区种植的白色木耳吸引了许多观众的注意。

     走进位于湖北省武汉市东西湖区柏泉街的维农种苗种植基地里，竖起来的圆柱形木耳整齐排满整个玉木耳大棚，据介绍，这种种植模式叫“吊袋式栽培”，每个吊袋6个菌棒，充分利用有限空间，产量多达普通种植的6倍。

     据了解，食药用菌产业基地项目是东西湖区农发投集团引进武汉古奥科技有限公司，依托中国工程院院士李玉的“食药用菌精准育种”技术打造出来的以食药用菌为中心的现代化农业示范园区内容，规划打造年产500万棒的数字化菌棒厂、1.2万平方米食药用菌设施大棚产业基地及研发中心。

     在李玉的提议下，“北耳南扩、南菇北移”逐渐成为种植研究的重要课题。而玉木耳栽培正是在此种背景下在武汉开始试种植的，为了种植成功，必须采用高科技手段在有限范围内改变南方大棚内的种植环境，食用菌数字化栽培技术由此而生。

     在玉木耳大棚内可以清楚看到每隔一段距离就有一个摄像头，可以将食用菌生长状态传送至AI后台，让种植者预判菌包的生长状态，根据状态进行施水、施肥等各项工作。

     20多组传感器也发挥出巨大的作用，每组传感器都可以记录种植区域范围内的温度、湿度、光照强度以及二氧化碳浓度。雾化装置、图像采集、传感器、通风设备等是这套数字化系统的种植核心功能。

     根据南北差异，东西湖区农投集团通过先行后试，对产业进行并孵化，选择将”小木耳、大产业“当成首个深耕的科技化农业领域，大胆尝试，引进研发团队落户东西湖区，筑牢农业产业核心竞争力。
（责任编辑：王瑞平 投稿请加微信1521689733）