日前，在浙江省诸暨市暨南街道街新泉润农业有限公司里，建起7间数字化菇房。菇房里，菌棒整齐排列在高架子上，每个菌棒上都长满形似猫耳的秀珍菇，这些秀珍菇形状饱满、白净鲜嫩。
     秀珍菇的反季节上市和高产，得益于数字化技术的加持。菇房中间摆放着几台加湿器，另外一端则装有大型温度控制器，这些设备与菇房外的一台电脑智能环境控制箱相连。菌菇种植对环境要求极高，公司利用数字化智能培植技术调节菇房温度、湿度、光线和含氧量，大大降低菌菇种植管理难度，产量也有所提升。
     数字化不仅提升菌菇产量，还让菌菇生产不再受限于季节因素。眼下，普通的鲜菌菇类产品即将下市，而街新泉润农业的秀珍菇通过温度湿度等生长因素的调节，能够在此时间节点上市，正好填补市场空档。
     据了解，街新泉润农业有限公司是一家培植食用菌为主的农业企业，已有十几年历史，从最初的几亩地发展到如今的100多亩，培育品种也在不断增加。2019年，企业投入300多万元资金，打造全封闭秀珍菇数字化大数据控制菇房，将菌菇产业搬进“数控车间”，让企业尝到数字化带来的甜头。数字化育菇车间省内独一无二，是街新泉润农业联合上海、郑州、江苏的三家企业集中优势生产出来的，目前已申请专利。
     每年，秀珍菇产量将达到40吨，年产值60多万元，公司将投入更多资金发展食用菌产业，带动周边百姓共同致富。