专题推荐

    梅雨季节食用菌生产管理指南

    梅雨季节食用菌生产管理指南

    蘑力绽放 食用菌科技小院点燃产业振兴新引擎

    蘑力绽放 食用菌科技小院点燃产业振兴新...

    持续推动体重管理年行动菌菇变减重神器

    持续推动体重管理年行动菌菇变减重神器

    为培养造就兼具技术深度与产业视野的食用菌行业领军型人才,助力食用菌产业高质量发展,2025年5月8日-10日,由中国乡镇企业协会食用菌产业分会主办、农业农村部管理干部学院承办、中国食用菌商务网协办的“

    为培养造就兼具技术深度与产业视野的食...

    2025年3月29日-31日,由中国乡镇企业协会食用菌产业分会主办、农业农村部管理干部学院承办、中国食用菌商务网协办的第一期乡村菌业专家高级研修班在京举办

    2025年3月29日-31日,由中国乡镇企业协...

    2025年2月17日上午,由中国乡镇企业协会数字经济专业委员会主办、农业农村部管理干部学院承办、国家农业信息化工程技术研究中心协办的“数字乡村建设领军人才高级研修班”在北京农业农村部管理干部学院开班。

    2025年2月17日上午,由中国乡镇企业协会...

    浙江省庆元县:发掘“林-菇共育”农业文化遗产新价值

    发布时间:2021-08-26

      来源:农民日报

    分享到
    分享到微信朋友圈×
    打开微信,点击底部的“发现”,
    使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。
    “浙江庆元林-菇共育系统”是千百年来庆元菇民合理利用森林资源发展食用菌产业而形成的以森林可持续经营、食用菌产业发展、资源循环利用为核心的山地林农复合系统。近年来,庆元县通过强化传承保护、推动文旅融合、创新科技驱动等举措,致力于打造出农业文化遗产县域“生态窗口”。
    保护与发掘并举,推动文化传承
         庆元县编制出《庆元县农业文化遗产保护与发展规划》、《农业文化遗产保护办法》,将农业文化遗产保护列入“十三五”、“十四五”规划纲要,每年投入6000万元,用于封山育林、遗产保护和食用菌产业发展;制定种质资源保护行动、传统技艺保护与传承行动、遗产地特色生态农产品挖掘行动、“林-菇共育”复合景观保护行动等6大类、30余项保护行动;建立农业文化遗产动态监测机制,加强对遗产地农业生产系统、文化、景观等相关项目的研究,与中国科学院等专业机构加强合作,积极开展各种学术交流活动20余次,精心做好遗产保护这篇大文章。
         庆元县将香菇山歌、香菇功夫、科研成果等编写成校本课程,积极开展香菇文化传承活动。该县城东小学从2010年起成立课题小组,编写《香菇功夫的挖掘及其在地方体育课程中的开发与利用研究》以及《香菇功夫》等乡土课程。庆元县食用菌学院完成《食用菌食品生产》、《庆元食用菌历史文化》、《珍稀菌类开发》等课程信息化建设,不断优化课程设置、考试评价机制、实践操作方案等,培育出一批新时代农业文化遗产传承人。
         庆元县通过建设栽培示范基地,完整保留从传统剁花法到段木法再到代料法的食用菌栽培技术演化链以及与食用菌产业发展一致的森林经营管理技术体系,全流程展现出香菇栽培技术发展脉络,为外来观光客、体验者呈现出香菇栽培“活态博物馆”。目前,该县已建成回龙湾剁花法香菇栽培示范基地、珠连坑段木法香菇栽培示范基地与五大堡乡下段洋香菇代料栽培基地。
    继承与创新并重,深挖文化价值
         庆元县积极举办香菇始祖吴三公纪念活动和庆元县香菇文化节,以中日韩三国食用菌行业会长庆元峰会与国际食用菌大会为平台,促进国际食用菌产业及文化交流,逐步打造出以三公祭祀祈福地、香菇文化论坛、古廊桥等为特色景点的香菇文化之旅。2020年,遗产地森林景区共接待游客14.84万人次,实现旅游收入3891.44万元。
         庆元县多形式、多角度开展农业文化遗产宣传活动,进一步扩大了香菇文化的影响力。截至2020年,庆元县共编制出《浙江庆元香菇文化系统》、《庆元香菇栽培》、《庆元香菇与文化》等系列丛书20余本,邀请电视台拍摄《香菇之源》、《菇山岁月》、《一菇一世界》等纪录片5部;设计出农业文化遗产Logo及吉祥物,并举办了香菇遗产保护科普展。
         庆元县还建设了野生香菇和黄靛牛肝菌种质资源保育区、香菇文化原生态体验区、农耕文化体验区“三区”基地。目前,保育区内基本建成了涵盖菌物多样性展馆以及省食用菌种质资源库、信息库、菌种库的“一区一馆三库”体系,建成种质资源保育区900余亩。生态、文化体验区内建成龙岩村村史馆、吴三公纪念堂、黄皮村“林-菇共育”农耕馆、农业文化遗产主题餐厅等项目。通过“三区”打造,该县进一步延伸旅游产业链,提升农业文化遗产衍生价值。
    品牌与技术并行,助力菇农增收
         近年来,庆元县委托浙江大学编制出《庆元香菇品牌战略规划》,不断完善品牌建设。“庆元香菇”品牌价值达49.26亿元。2020年,“庆元香菇”入选《中欧地理标志协定》。2021年,香菇、灰树花入选全国名特优新农产品名录,品牌知名度不断提升。庆元县优质“农遗良品”香菇畅销海内外。2016-2020年,庆元县香菇年产量从7920万袋提升至8150万袋。截至2020年底,该县食用菌产值高达40亿元,菇农人均产值4.5万元,人均收益2.6万元。
         庆元县成功建立李玉院士工作站和博士后工作站、省食用菌工程技术研究中心、省食用菌创新服务平台等科研平台;建成“浙江庆元林-菇共育系统和菌物多样性”展馆,收集野生菌种质资源800余份、野生大型真菌标本600余份,用作种质研究和选育。选育出的“香菇241-4”、“庆元9015”、“庆科20”等品种溢价高于普通品种,例如,“香菇241-4”售价约为120元/公斤,是一般香菇的两倍,有效促进菇农增收。
         庆元县培育1万多名拥有专业知识、丰富经验的“香菇师傅”,在传承好庆元传统剁花法、段木法等技艺的同时,也为全国20多个省、400多个县菇农提供技术支持和帮扶,带领县内外更多农户开辟致富路。例如,宏鹏家庭农场主动接待来自全国各地的菇农,传授香菇标准化栽培、香菇分选等技术。

    中国食用菌商务网公众号

    更多资讯 ! 欢迎扫描左上方二维码关注中国食用菌商务网微信公众号

    安徽泗县:东风村新建6个标准化食用菌大棚种羊肚菌

    安徽泗县:东风村新建6个标准化食用菌大棚种羊肚菌

    近日,安徽泗县大庄镇东风村田间地头再添新景——安徽演...

    2025-10-17 13:52:25

    内蒙古:杜尔伯特县连环湖镇食用菌喜获丰收

    连日来,杜尔伯特县连环湖镇食用菌养殖试验示范点内始终...

    2025-10-17 08:41:21

    随县食用菌协会换届选举暨第四届第一次会员代表大会成功举行

    日前,随县食用菌协会换届选举暨第四届第一次会员代表大...

    2025-10-17 08:40:14

    山东:枣庄台儿庄新一季食用菌种植全面启动

    眼下,走进枣庄台儿庄泥沟镇的食用菌种植大棚,一派与往...

    2025-10-17 08:38:05

    临沂高新区食用菌协会成立

    10月13日,临沂高新区食用菌协会成立大会举行。会议审议...

    2025-10-17 08:37:02

    成都市农林科学院与食用菌方舱生产企业达成合作协议

    成都市农林科学院食用菌团队与成都川友兰亭农业发展有限...

    2025-10-16 13:52:12

    福建宁德:2家菌企获发“食用菌汤料包”食品生产许可证

    福建宁德市场监管局向古田县2家食用菌生产企业颁发了全市...

    2025-10-16 13:51:04

    河南省优特计划食用菌专项年度绩效考评会议召开

    河南省优特计划食用菌专项年度绩效考评会议召开

    10月15日,河南省优势特色农业产业科技支撑行动计划优质...

    2025-10-16 13:38:26

    西安市2025年秋季食用菌示范工作安排暨技术培训会召开

    为进一步推动全市食用菌产业提质增效,10月10日,西安市...

    2025-10-16 08:35:36

    云南易门县:政企合作,食用菌种植基地项目签约

    近日,云南易门县人民政府与易门鑫亿农业科技有限公司签...

    2025-10-15 08:54:22

    山东省食用菌德州综合试验站指导菇农科学应对连续阴雨

    山东省食用菌德州综合试验站指导菇农科学应对连续阴雨

    为最大限度降低持续阴雨灾害损失,山东省食用菌德州综合...

    2025-10-13 13:45:27

    浙江庆元:62岁菇农无偿捐献23份野生香菇种质资源

    浙江庆元:62岁菇农无偿捐献23份野生香菇种质资源

    近日,62岁菇农姚平生将其毕生收集、驯化并筛选出的23份...

    2025-09-12 14:06:22

    河北:滦南县菇农菌棒接种忙

    目前正值菌棒接种的关键时期,在滦南县青坨营镇的食用菌...

    2025-09-04 08:48:51

    河南西峡县:紧抓食用菌越夏管理关键期,护航菇农丰收

    在食用菌越夏管理关键阶段,为保障菇农收益,河南西峡县...

    2025-08-28 13:45:58

    黑龙江同江:给灵芝猴头菇“买保险”,菇农放心赚钱

    黑龙江同江:给灵芝猴头菇“买保险”,菇农放心赚钱

    近年来,黑龙江省同江市大力发展灵芝、猴头菇等珍稀食用...

    2025-08-21 14:08:51

    技术革新、数字赋能,“错峰上市”平菇让菇农收益翻倍

    技术革新、数字赋能,“错峰上市”平菇让菇农收益翻倍

    近日,重庆三峡职业学院在重庆市巫溪县新田村做乡村实践...

    2025-07-11 09:02:59

    福建漳州毛木耳让菇农做“休闲农民”

    福建漳州毛木耳让菇农做“休闲农民”

    在福建漳州,毛木耳历经岁月打磨,绽放出耀眼光芒。1984...

    2025-07-01 10:25:18

    上海联中食用菌专业合作社带动菇农共同致富

    上海联中食用菌专业合作社带动菇农共同致富

    蘑菇实现周年化生产,农业亩产值竟能达到200万元——上海...

    2025-06-06 10:30:52

    浙江庆元栽培优质种质资源,菇农效益翻倍

    浙江庆元栽培优质种质资源,菇农效益翻倍

    杨叶松是地道的浙江庆元县人,祖辈一直与香菇打交道,因...

    2025-06-06 09:11:08

    重庆城口县:劳模工匠免费培训菇农,并送菌棒

    重庆城口县:劳模工匠免费培训菇农,并送菌棒

    近日,重庆市五一劳动奖章获得者、城口县“劳模工匠助企...

    2025-03-21 10:08:37

    贵州织金:智能大棚竹荪抢鲜摘,每棚产值25.8万元

    贵州织金:智能大棚竹荪抢鲜摘,每棚产值25.8万元

    贵州织金县金荪生物科技有限责任公司智能菇棚竹荪开始采...

    2025-10-16 13:39:49

    林下食用菌风口来了!力争2030年,安徽林下经济总产值超1000亿元

    安徽省政府办公厅印发《安徽省林下经济高质量发展行动方...

    2025-10-09 15:46:05

    山海金山:“蘑菇小镇”98%以上实现工厂化种植,年产值3.97亿元

    山海金山:“蘑菇小镇”98%以上实现工厂化种植,年产值3.97亿元

    上海市金山区廊下镇长在瓶子里的鹿茸菇、圆润饱满的新鲜...

    2025-10-09 15:31:56

    福建厦门创新产业援疆模式,羊肚菌今年产值预计达4000万元

    福建厦门创新产业援疆模式,羊肚菌今年产值预计达4000万元

    “十四五”以来,厦门创新产业援疆模式,将扶持政策、帮...

    2025-09-30 11:08:02

    贵州:晴隆县300多亩仿野生灵芝迎来采收季 预计产值可达1200万元

    连日来,晴隆县普晴林场300多亩仿野生种植的灵芝迎来采收...

    2025-09-24 10:05:22

    甘肃武山县食用菌产业园年产值超450万元

    甘肃武山县食用菌产业园年产值超450万元

    甘肃武山县滩歌镇食用菌产业园总投资970万元,占地60亩,...

    2025-09-23 14:09:08

    四川:广元市利州区香菇产业园迎丰收,预计年产值突破1800万元

    近日,广元市利州区白朝乡徐家村香菇产业园迎来丰收季,...

    2025-09-23 09:06:24

    贵州道真:食用菌年产值8亿元

    贵州道真:食用菌年产值8亿元

    近年来,贵州道真自治县通过引育贵州贵旺、贵州同辉等龙...

    2025-09-22 14:26:35

    甘肃:庆阳市宁县三色木耳迎来丰收单棚产值超2万元

    日前,庆阳市宁县平子镇食用菌全产业链项目的生态木耳种...

    2025-09-22 08:40:45

    福建:武平县香菇年种植规模达1500万袋,产值亿元

    日前,武平县东留镇封侯村的香菇种植基地迎来丰收,农户...

    2025-09-18 08:47:07

    云南野生菌前三季度出口货值超3亿元

    今年前三季度,云南野生菌前三季度出口货值超3亿元

    2025-10-17 13:58:14

    云南:双江野生菌成农民增收“香饽饽”

    每年6月以后,双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县的山林间,...

    2025-10-10 09:17:48

    河南:西峡县米坪镇野生菌采摘成为村民增收“金钥匙”

    河南省西峡县米坪镇杨栗坪村村民近日纷纷进山采摘野生菌...

    2025-09-25 08:43:29

    云南发布5款野生菌旅游产品

    近日,云南省农业现代化乡村旅游产业专家组“野生菌+旅游...

    2025-09-01 11:21:23

    四川:木里县野生菌交易市场火热

    近日,在木里县李子坪乡黄泥巴村菌子收购点,前来卖菌的...

    2025-08-06 14:09:28

    云南木水花野生菌交易中心迎来产销旺季

    云南木水花野生菌交易中心迎来产销旺季

    近期,随着雨季的深入,云南野生菌迎来产销旺季,位于昆...

    2025-08-01 13:41:02

    落户嵩明!野生菌保育促繁技术应用推广建设项目完成签约

    落户嵩明!野生菌保育促繁技术应用推广建设项目完成签约

    近日,云南昆明市2025年科技服务深化集体林权制度改革推...

    2025-07-23 09:14:44

    云南南华县:野生菌集散交易量2322.65吨

    云南南华县:野生菌集散交易量2322.65吨

    据云南省楚雄彝族自治州南华县食用菌产业发展专班办公室...

    2025-07-11 10:07:03

    云南昌宁县四角田村菌农野生菌收入突破1500万元

    云南昌宁县四角田村菌农野生菌收入突破1500万元

    云南昌宁县田园镇四角田村菌农们在忙着采摘成熟的红菌、...

    2025-07-09 13:34:31

    云南武定县:野生菌总产值达7.35亿元

    云南武定县:野生菌总产值达7.35亿元

    武定县拥有16.45万公顷森林资源,森林覆盖率高达55.83%,...

    2025-06-30 10:36:51

    陕西商洛:香菇菌丝首次以“批次检验(检疫)”模式出口

    陕西商洛:香菇菌丝首次以“批次检验(检疫)”模式出口

    近日,陕西商洛首批“批次检验(检疫)”模式出口的香菇...

    2025-10-17 14:00:56

    “广东省香菇生产标准化试点”项目顺利通过验收

    “广东省香菇生产标准化试点”项目顺利通过验收

    近日,由韶关市曲江区市场监督管理局指导推进,韶关市星...

    2025-10-17 08:39:11

    2025年8月鲜或冷藏香菇出口情况分析报告

    2025年8月鲜或冷藏香菇出口情况分析报告

    2025年8月鲜或冷藏香菇出口总量1916.32吨,同比去年同期1...

    2025-10-13 14:08:33

    云南大姚县:小香菇捧回“国绿”认证

    云南大姚县:小香菇捧回“国绿”认证

    云南大姚成翔食用菌种植专业合作社培育的“大姚鲜香菇”...

    2025-10-11 14:28:48

    甘肃:东乡县百座标准化食用菌大棚日采香菇1.5万余斤

    甘肃:东乡县百座标准化食用菌大棚日采香菇1.5万余斤

    近日,临夏州东乡县沿岭乡的香菇种植基地一派繁忙景象。...

    2025-10-11 08:42:12

    河北:遵化市香菇迈出国门,走向世界

    今年4月,遵化市西留村镇白方寺村的5座智能香菇大棚正式...

    2025-10-11 08:41:11

    辽宁盘锦:种完香菇种草菇,“休假”大棚也能抽空多挣钱

    辽宁盘锦:种完香菇种草菇,“休假”大棚也能抽空多挣钱

    辽宁盘锦市双台子区双盛街道常家村充分利用香菇大棚休棚...

    2025-10-09 15:48:10

    河北:迁西县庚水众盛香菇基地鲜菇成市场“抢手货”

    河北:迁西县庚水众盛香菇基地鲜菇成市场“抢手货”

    近日,在河北省迁西县新庄子镇庚水众盛香菇基地的智能大...

    2025-10-08 07:39:16

    贵州安龙:智能生产线赋能香菇产业,菌棒畅销全国

    近日,在贵州安龙县国家现代农业产业园内,一批批从智能...

    2025-09-29 08:45:14

    2025年8月干香菇出口情况分析报告

    2025年8月干香菇出口情况分析报告

    2025年8月干香菇出口总量3229.74吨,同比去年同期2560.08...

    2025-09-25 13:44:44

    福建农科院食用菌专家赴宁夏隆德指导红松茸栽培技术

    福建农科院食用菌专家赴宁夏隆德指导红松茸栽培技术

    近日,福建农科院食用菌专家林戎斌跨越千里到宁夏隆德县...

    2025-10-14 10:08:54

    内蒙古适生林下食用菌仿野生栽培技术研究取得阶段性进展

    内蒙古适生林下食用菌仿野生栽培技术研究取得阶段性进展

    近日,内蒙古自治区林科院“三北”工程区林草生态产业模...

    2025-10-13 13:41:27

    大兴安岭漠河林业局2025年计划栽培滑子菇160万袋

    今年以来,大兴安岭林业集团公司漠河林业局精准对接市场...

    2025-10-09 15:52:23

    北京房山:举行“层架式高密度食用菌栽培技术”科普推广活动

    北京房山:举行“层架式高密度食用菌栽培技术”科普推广活动

    近日,北京柿都乡农科技有限公司科协在博士小院蘑菇部落...

    2025-09-19 14:34:13

    突破性研究:暗褐脉柄牛肝菌T2T基因组图谱首次发布,揭秘“黑牛肝菌”人工栽培之谜

    突破性研究:暗褐脉柄牛肝菌T2T基因组图谱首次发布,揭秘“黑牛肝菌”人工栽培之谜

    云南菌视界生物科技有限公司联合中国科学院微生物研究所...

    2025-09-18 14:36:04

    创新栽培技术,鹿茸菇单产增长71%,日产最高达120吨

    近日,山东农发权属农发生物的鹿茸菇工厂化种植基地凭借...

    2025-09-18 14:26:57

    宜城市“羊肚菌栽培技术创新与应用”项目入选省级“专家工作站”优秀案例

    近日,湖北省科协公布全省院士专家工作站优秀工作案例遴...

    2025-09-15 08:43:10

    国家标准《灵芝栽培及采收技术规程》发布,2025年12月1日起正式实施

    国家标准《灵芝栽培及采收技术规程》发布,2025年12月1日起正式实施

    近日,国家标准《灵芝栽培及采收技术规程》(GB/T46109-2...

    2025-09-12 14:02:55

    北京顺义:龙湾屯集体林场开展林下大球盖菇栽培工作

    北京顺义:龙湾屯集体林场开展林下大球盖菇栽培工作

    近日,北京顺义区龙湾屯集体林场近日正式启动林下大球盖...

    2025-09-10 14:40:22

    内蒙古:元蘑吊袋高产栽培技术示范项目初见成效

    内蒙古:元蘑吊袋高产栽培技术示范项目初见成效

    近日,内蒙古森工集团满归森林工业有限公司白马经营管护...

    2025-09-05 14:21:20

    “2025食药用菌全产业链(山东临清)创新研讨会”(第一轮通知)

    “2025食药用菌全产业链(山东临清)创新研讨会”(第一轮通知)

    “2025食药用菌全产业链(山东临清)创新研讨会”(第一...

    2025-10-17 14:07:14

    陕西商洛:香菇菌丝首次以“批次检验(检疫)”模式出口

    陕西商洛:香菇菌丝首次以“批次检验(检疫)”模式出口

    近日,陕西商洛首批“批次检验(检疫)”模式出口的香菇...

    2025-10-17 14:00:56

    云南野生菌前三季度出口货值超3亿元

    今年前三季度,云南野生菌前三季度出口货值超3亿元

    2025-10-17 13:58:14

    四川通江:全力助推银耳产业提质增效

    四川通江:全力助推银耳产业提质增效

    近日,四川通江县举办2025年通江银耳质量管控暨病虫害防...

    2025-10-17 13:55:25

    安徽泗县:东风村新建6个标准化食用菌大棚种羊肚菌

    安徽泗县:东风村新建6个标准化食用菌大棚种羊肚菌

    近日,安徽泗县大庄镇东风村田间地头再添新景——安徽演...

    2025-10-17 13:52:25

    牡丹江黑木耳全程机械化成果通过国家级评审

    牡丹江黑木耳全程机械化成果通过国家级评审

    近日,中国工程院院士领衔的专家组,完成对黑龙江镜泊湖...

    2025-10-17 13:49:58

    大连现代农业产业中心·农产品交易市场将于11月启幕

    大连现代农业产业中心·农产品交易市场将于11月启幕

    大连现代农业产业中心·农产品交易市场定于2025年11月启...

    2025-10-17 13:45:00

    内蒙古:杜尔伯特县连环湖镇食用菌喜获丰收

    连日来,杜尔伯特县连环湖镇食用菌养殖试验示范点内始终...

    2025-10-17 08:41:21

    随县食用菌协会换届选举暨第四届第一次会员代表大会成功举行

    日前,随县食用菌协会换届选举暨第四届第一次会员代表大...

    2025-10-17 08:40:14

    “广东省香菇生产标准化试点”项目顺利通过验收

    “广东省香菇生产标准化试点”项目顺利通过验收

    近日,由韶关市曲江区市场监督管理局指导推进,韶关市星...

    2025-10-17 08:39:11

    *版权所有

    ① 本网所有自采资讯信息(含图片)独家授权中国食用菌商务网发布,未经允许不得转载或镜像;经授权转载应在授权范围内使用,并注明来源,例:"中国食用菌商务网"。

    ②本网部分内容转载自其他媒体,并注明转载出处,转载的目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

    ③如因作品内容、版权和其他问题需要同本网联系的,请在30日内进行。