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    厉害了!仿野生虎奶菇试种在湖北郧阳喜获成功 打破“高温天不能种菇”的瓶颈制约

    发布时间:2021-08-27

      来源:十堰日报

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    连日来,湖北十堰市郧阳区青龙泉社区一菇棚内一派生机,工人正忙着采摘、分拣新鲜出产的虎奶菇,意味着当地食用菌家族喜添新品种。
    “今年5月,青龙泉社区指挥部会同我司从江西农科院引进一万棒虎奶菇菌棒,以仿野生栽培模式在闲置香菇棚架进行试种。试种结果表明,该品种有喜高温高湿、厌强光照和种植密度大等特性,单个菌棒有效生命周期为4个月,可产鲜虎奶菇1.5市斤。目前,市场销售单价在18元上下。该品种的试种成功,彻底打破了本地‘高温天不能种菇'的瓶颈制约。”昌欣公司负责人张运鸿介绍。
    据了解,虎奶菇又名菌核侧耳、核耳菇、茯苓侧耳等,是一种子实体和菌核均可食用的珍稀药食同源真菌,属热带及亚热带地区菌类物种。该菌具有较高的食用及药用价值,可作为蛋白质(含16%以上)、钾、钙、镁等元素、多糖等活性物质的重要给源,并可制成预防哮喘病、糖尿病、冠心病的天然保健药品。 

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