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    浙江淳安:珍稀食用菌人工试种成果颇丰

    发布时间:2023-09-21

      来源:淳安新闻、新蓝网。钱江视频

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    近年来,浙江省淳安县在人工食用菌栽培领域取得了可喜成绩。
     
    2020年10月,珍稀食药用菌白灵菇在淳安县一公司试种成功。作为食用菌中的上品,白灵菇食如鲍鱼,集食用保健于一身,很多高档餐厅都将它作为高档菜品之一。
    2021年12月,有“万菇之王”之称的绣球菌在淳安县一合作社实现丰产。
     
    绣球菌是世界珍稀名贵的药食两用菌菇,该合作社采用先进智能化培植技术,绣球菌60天至80天即可长成,生长周期短,卖相品质好,产品远销海内外。
    2022年4月,由浙江省农科院园艺所和淳安千岛湖桑都食用菌专业合作社联合选育成功的珊瑚状猴头菇在淳安县首次实现标准化人工栽培。
     
    “珊瑚状猴头菇是浙江省首次人工栽培并实现量产化的一个菇种,具有较高的开发前景。它不仅营养丰富,而且具有很好的药用价值,尤其是对消化道系统的疾病有很好的药用价值作用。”浙江省农业科学院园艺研究所所长蔡为明对该品种加以称赞。

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