近日，河北省迁西县太平寨镇黄土岭村的栗蘑大棚里，菇农们边采收，边招待前来购买栗蘑的顾客，格外忙碌。
     近年来，迁西县出台多项扶持政策，加强科技攻关，先后推广树菌间作栽培、大拱棚密植仿野生栽培等模式，努力做大做强食用菌产业。
     目前，迁西县以栗蘑为主的食用菌厂共有40家，食用菌栽培面积1万亩，生产总量多达1亿袋，鲜菇产量2万吨，实现产值近4亿元，解决农民就业8000余人，农民人均增收3000元以上。