乡村振兴，产业先行。江苏省淮安市涟水县红窑镇苗戴村着眼于产业结构调整，壮大现代农业规模，促进传统产业提档升级，拓宽群众增收渠道，激活乡村振兴动能。

     走进苗戴村双孢菇产业基地，双孢菇长势喜人，村民们正在忙着采摘、分拣双孢菇。双孢菇经过包装后将销往南京、上海等地大型超市。
     据了解，苗戴村双孢菇产业基地由淮安裕淮菇业有限公司投资兴建，是集双孢菇现代化种植、加工、销售的全产业链项目，总投资2亿元。

     该项目引进荷兰先进的智能化成套设备，采用世界领先的三次发酵种植技术和电脑自动化控制系统，在提供双孢菇生长所需要足够优质培养料的同时，通过智能化控温控湿、气候温室效应变化、拒绝任何化学肥料和农药的干预等，为双孢菇生长创造最适宜的生态环境。