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    云南男子在原始森林发现珍稀名贵菌种猴头菇

    发布时间：2021-09-25

      来源：中国食用菌商务网

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         近日，云南一名男子在昆明一原始森林里发现野生珍稀菌种猴头菇。猴头菇生长于腐质树干上，独特的生长方式令人大开眼界。
         现场拍摄画面显示，猴头菇呈现乳白色，且个体较大，与常见的野生菌种极为不同。经过对比，猴头菇没有明显的菌盖和菌根，不同于常见野生菌范畴。

         从现场画面得知，猴头菇不是生长于土地里，而是长在大树之上，如此新奇的野生菌种实属罕见。云南男子见到猴头菇，表示十分激动，难以掩盖内心的欣喜。
         云南男子称，这些猴头菇是在昆明一原始森林里被发现的，随即，男子用木棍撬动，将猴头菇采摘下来。

         经了解，猴头菇是我国著名的八大山珍之一，在古时候，猴头菇就被推崇为“养胃山珍”，只有皇室和权贵之家方能享用。肉嫩味香的猴头菇位列中国四大名菜，与熊掌、燕窝、鱼翅并列，有“山珍猴头、海味燕窝”、“素中荤”之称。

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