一、背景
近年来,山东省冠县把培植壮大灵芝产业作为发展壮大村集体经济、推动乡村振兴的有力抓手,经过近30年的发展,逐渐形成集培育、种植、深加工、创意销售等于一体的灵芝产业链。
二、做法
(一)产业带动惠及一方,农民因“芝”致富
从前,村民在一亩三分地里“刨食”,收成不高、收入还低。如今,全村346户村民种植灵芝的就有300户,每亩纯收入超过4万元,很多种植户靠灵芝发家致富。眼下,山东冠县店子镇靖当铺村党支部书记靖广礼正组织村民采收灵芝孢子粉。每亩大棚每天抽取50斤左右的灵芝孢子粉,每斤市场价60元,孢子粉破壁后价格会更高。
在此地,灵芝种植生长周期为每年12月份至次年的7月份。今年,亩产灵芝子实体3000斤左右,平均销售价格为每斤15元,按种植5亩灵芝计算,8个月时间,芝农可收入约20万元。
冠县灵芝种植采用“合作社+农户”的形式,仅冠县店子镇约有100多个合作组织,辐射全镇19个村庄,惠及群众8000余人。靖当铺村是店子镇灵芝种植“第一村”,全村300余户,其中灵芝种植户170余户,有1400余个灵芝棚。
在冠县店子镇种植的灵芝品种历经多次更新,目前种植的全是新品种。在店子镇灵芝产业振兴示范园的标准化灵芝大棚内,鹿茸芝、赤芝长势良好。为引进高产优质菌种,今年以来,冠县同中科院微生物研究所、上海农科院食用菌研究所等机构对接,对本地优良品种进行数据分析、资质认证和提纯固化;同时,为充分发挥基地示范引领辐射带动作用,冠县规划打造占地2000亩的国家级标准化种植基地。
(二)灵芝盆景市场看好,农旅对接融合发展
伴随着灵芝产业的兴起,以生产、加工为龙头,集观光、旅游、赏景为一体的灵芝文化产业应运而生,芝艺缘灵芝盆景专业合作社就是一个代表。
该合作社采取“公司+合作社+基地+农户+互联网”的经营模式,产、供、销一条龙服务,致力于灵芝新品种、灵芝栽培新工艺、灵芝新产品研发、创意和新技术、新模式的推广与应用,在当地起到示范带动作用。
“仙草”变“风景”,冠县大胆创新,把灵芝带入“艺术圈”,实现灵芝种植与文旅融合,通过嫁接造型把灵芝培育成观赏灵芝,又赋予了它较高的观赏价值、艺术价值和收藏价值,受到国内外消费者的认可和欢迎。其中,活体嫁接灵芝盆景的成功开发,更是填补了国内外菌业观赏产品“药用+观赏”的空白,在观赏盆景中独树一帜。目前,以灵芝为依托,冠县发展灵芝文化产业的单位已有100余家。