2021年10月15-17日，由中国乡镇企业协会食用菌产业分会、中国食用菌商务网主办，中共鲁山县委和鲁山县人民政府承办的“第四届全国（鲁山）香菇产业创新发展大会暨食用菌产业助力乡村振兴战略研讨会”在河南省平顶山市鲁山县举行。



     
     10月15日为大会报到日，在本届大会主报到中心——鲁山县昆仑雅居酒店，一大早，工作人员佩戴好口罩，穿戴整齐，微笑迎接全国各地参会代表的到来。到达酒店后，一些参展、参会代表纷纷咨询展会的相关事宜，工作人员认真解答，并为代表发放资料、登记入住，所有工作都在疫情常态化要求下有条不紊进行中。



     根据鲁山县疫情防控政策，本次大会报到处设置了防疫服务台，以便参会代表检测体温、扫描行程码，未做核酸检测的参会代表还可免费做核酸检测。在报到现场，每个参会代表都积极配合，自觉佩戴好口罩，现场井然有序。






   
      “受疫情影响，行业会展活动相应的减少，了解产业发展动态的机会也变少了。这次参会，主要还是想在展会现场看下食用菌行业出现的一些新设备。这两年随着人工成本的上涨，我们打算通过购置新设备，以此减少人工成本支出，提高生产效率。”来自辽宁的参会代表王经理跟记者说道。
     全国香菇产业创新发展大会已连续在辽宁丹东、山东淄博、河南三门峡成功举办了三届，在展会规模、参会人数、专业化程度等方面已成为我国香菇行业展示新产品、交流新经验、传播新理念、促进新发展的品牌化展会。本届展会期间将举办产品展销、专题推介、专家报告、商务洽谈、基地参观一系列活动，为业界同仁搭建供需方深度交流沟通的桥梁。来自全国各地的行业知名专家，生产加工、菌需物资、机械设备企业，采购、经销商将齐集聚一堂，为企业对接交流洽谈提供绝佳平台和机会。

     本届大会，来自湖北随州的王经理一行携煤柴两用节能环保灭菌炉参展。“我们希望能在河南拓展线下营销渠道，加大灭菌设备在河南的市场推广。”王经理告诉记者，河南是食用菌大省，近年来推广食用菌“双改”工作，给灭菌设备厂家提供了很大的市场空间，希望加强与河南食用菌基地的沟通和商业往来。

     作为2021年下半年食用菌行业规模较大的会展活动，第四届全国（鲁山）香菇产业创新发展大会暨食用菌产业助力乡村振兴战略研讨会将聚焦行业热点话题，把脉产业发展新趋势，共谋行业发展新未来，助力乡村振兴！