与会代表们一行先后观摩学习了鲁山县菇香情菌业有限公司香菇生产基地、尧荣菌业有限公司香菇生产基地、九九乡情农业有限公司香菇生产基地，以及鲁山县瓦屋镇土桥村农企合作种植基地，每到一处，相关负责人都会详细介绍基地的生产发展情况，参会代表们都会与基地负责人交流，了解基地香菇生产管理的关键技术要点。

在鲁山县菇香情菌业有限公司香菇生产基地的大棚里，密密麻麻的香菇，长势喜人，格外引人关注，引来不少参会者拍照留恋。“我们现在用的香菇菌种是湖北昌利菌业开发有限公司提供的CCL10号品种，该品种是中温型，长菌龄，可多季出菇，菇肉结实，菇面白净，耐储存，不易开伞、菇柄短，易形成花菇。目前，基地香菇进入采摘期，产品供不应求。”鲁山县菇香情菌业有限公司相关负责人介绍道。同时，基地也从七河生物科技有限公司引进七河二号香菇菌种，实现香菇多品种发展。

在尧荣菌业有限公司菌种生产车间，工人们正利用全自动生产线加工香菇菌棒，运输菌棒的叉车来回穿梭，工人们有的忙着把叉车上的菌棒卸下打孔，有的忙着将生产好的菌棒打包，现场一片繁忙景象。

据尧荣菌业有限公司负责人雷根宪介绍，目前，公司已建成食用菌产业园1个，食用菌种植基地4个，香菇烘干加工车间1座，冷库16座，菌种研发生产基地1座，制棒车间1座，食用菌大棚1100多个，年种植香菇8.7万袋，年产值达到8300万元，吸纳1160余人就近务工。未来5年，公司将以市场为向导，做市场所需，努力做好更新换代，加强与高校、科研单位合作，引进新品种试种与推广，加大新品种试种投资，力争做到“企业强、乡镇兴、农民富”。

种植香菇，销售是关键，在尧荣菌业有限公司香菇生产交易市场内，工人们正忙着搬运基地采摘来的新鲜香菇，过称后第一时间送到冷库进行冷藏。“目前，香菇的经销价是7元/斤，每天大约采摘20吨，产品主要销往郑州、北京、武汉、石家庄等大中城市”。该市场相关负责人说。

在九九乡情农业有限公司香菇生产基地，一排排香菇大棚错落有致，大棚里面工人们正忙着采摘新鲜的品质优良的香菇，每个香菇看起来都“圆嘟嘟”的。九九乡情农业有限公司负责人匡长军说：“我们基地有500多个大棚，香菇品种主要是朕迪5号、朕迪6号、尧荣2号，该品种耐高温、菇质硬、产量高，菇质在高温期间比温度低时菇质更优。4个香菇就重一斤，一个菌棒产2.5斤左右，基地基本实现了一年可以种植两季香菇。”

据悉，近年来，鲁山县立足“香菇黄金生产带”的独特区域优势，把以香菇为主的食用菌产业作为发展特色产业和助力乡村振兴的强农、助农、富民“一号工程”。全县食用菌年均种植总量保持在3.6亿袋，其中袋料香菇2.63亿袋、袋料木耳8000万袋、赤松茸3000亩、羊肚菌1000亩。年产量18万吨，年产值28亿元以上，带动8600户、45000多人就业，把“小香菇”做出了“大文章”。