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贵州省三穗县款场乡:猴头菇迎来采摘季 长势喜人效益佳

发布时间:2021-11-01

  来源:贵州日报当代融媒体集团

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     深秋十月,菇香正浓,眼下,正是猴头菇的采摘季。
走进贵州省黔东南州三穗县款场乡良地村百亩林下猴头菇基地里,村民们正将“毛茸茸”的猴头菇采摘下来,分拣、装箱、加工、供应市场。
     因地制宜,抢抓政策机遇。三穗县依靠得天独厚的林业资源优势,确立“一鸭一渔、两菜两菌”的农业产业发展思路,全县以猴头菇为主导产业,加快推进食用菌产业发展,迅速构建“菌棒生产、基地种植、精深加工、市场销售”的一体化全产业链发展格局。在此背景下,猴头菇产业在款场乡落地并蓬勃发展。

     第一批菌棒已经逐步出菇,近些天也是采摘猴头菇的高峰期,把成熟的猴头菇采摘下来后,放入箱中,再集中烘干后运往市场。进入采摘期后,良地村每天能产7000斤左右鲜猴头菇,带动30名村民就近务工。

     据悉,该基地于2021年3月底开始建设,投入资金200万元,9月正式投产,种植面积500亩,预计每年能种2期,每期能够种植猴头菇25万棒,每棒产量多达1.5斤以上,以“党社联建合作社+基地+农户”的模式实施,覆盖带动农户246户、985人。与此同时,该基地还与贵州省农科院和贵州省医科大合作,并聘请福建省食用菌专家1名提供技术指导服务。
     为有效实现农业增效、农民增收的目标,款场乡种植猴头菇分林下种植和坝区种植两种方式,在坝区范围内,将94个大棚分给5个村、1名专业技术员进行管理,同时,实行党建引领,成立“功能型”党小组,坚持将党建与乡村振兴深度融合。

     在推动产业规模化的同时,三穗县还注重提升食用菌的生产品质,逐步形成“菌棒生产、食用菌培植、产品精深加工”一体化的全产业链。目前,三穗县猴头菇可制成猴头菇奶昔、猴头菇饼干、猴头菇面条、猴头菇粥和饮料等品种,并销往市场。

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