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    山西农业大学教授常明昌:种出朵朵蘑菇 撑起致富大伞

    发布时间:2021-11-24

      来源:山西晚报

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    常明昌,男,57岁,山西农业大学食品科学与工程学院教授、山西省食用菌协会会长、山西省食用菌产业技术体系首席专家、2020年“全国脱贫攻坚创新奖”获得者,被誉为“中国食用菌科学与工程专业奠基人”“山西现代食用菌产业奠基人”。
    常明昌在山西省80多个县区开展科技扶贫,选育优良品种300多个,推广香菇、木耳、白灵菇、绣球菌、杏鲍菇、灵芝、猴头、冬虫夏草等,实现经济效益36亿元以上。
    从1992年起,常明昌开始探索农科教、产学研和科技扶贫相结合的道路,创建了山西农业大学食用菌科技服务中心。为了把科研成果转化为生产力,常明昌团队克服了一道道难关,掌握了一整套食用菌庭院式栽培生产技术。“要让科研成果走出实验室,把技术送到田间地头,这样才能真正体现科研成果的价值。”
    在常明昌的指导下,安泽县陆续建成30个大型食用菌生产基地,成为全省最大的香菇生产基地。两年时间,安泽县增收4000多万元。越来越多的人找到常明昌,邀请他指导当地发展食用菌产业。
    “山西的地形,东面是太行山脉,西面是吕梁山,中间还有不少大小河流纵贯,独特的冷凉干燥气候,适合发展优质菌菇。”这些年,常明昌带领团队在山西83个县开展食用菌技术服务。他拿出自己的积蓄,办起了山西省首个食用菌工厂化生产车间,并逐步建立起山西省食用菌产业标准体系。在他的努力下,一系列科研成果跃出纸面,也带动了当地的产业发展。
    2000年至今,常明昌带领团队在吕梁、大同、临汾等7市大面积推广食用菌栽培,帮扶了200多家龙头企业和合作社,帮助40多个贫困县致富增收;帮助31家企业建立食用菌工厂化生产基地,其中6家年产值过亿。全省食用菌总产量由2009年的9万吨发展到2018年的36万吨,产值翻了5倍。
    说起蘑菇产业的发展,常明昌充满信心,“我不怕苦,就是想实实在在做一些事,让小蘑菇带动更多农民富起来。”
    近几年,常明昌带领团队先后开展食用菌培训400多期,培训农民4万多人次,并带动3万多户农民脱贫,还开设了免费咨询电话、网站和微信公众号,帮助农民解决生产中的实际问题。常明昌带领的山西农大食用菌科技创新团队2018年荣获“全国高校黄大年式教师团队”称号,团队由11个人组成,包括5个教授、4个副教授、2个讲师,其中8个是博士,另外还带了42个研究生。在他的影响下,许多学生走上了创业和扶贫的道路,在脱贫攻坚中发挥了作用。
    如今,在常明昌团队的努力下,山西省食用菌产业,从技术到规模都发生了革命性的改变。他本人也先后获得“全国先进工作者”“中国科技扶贫十五年杰出贡献者”“全国五一劳动奖章”“全国食用菌行业科技扶贫带头人”“全国师德标兵”等荣誉。

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