近日，安徽省黄山市屯溪区奕棋镇奕棋村梅林南路旁程明军的香菇大棚内，一朵朵水灵灵的香菇破巢而出、娇嫩新鲜。仲冬时节，正是香菇采摘的旺季，程明军正在大棚内忙碌着采摘香菇。今年，香菇长势好、价格高、市场供不应求，种植香菇已经成为鼓起农民钱袋子的特色产业。

     据了解，程明军刚开始种植香菇时，由于技术等方面掌握不精，香菇产量很低，近几年，通过精细化种植香菇，程明军家两个大棚香菇产量越来越高，收入一年比一年高，种植出的香菇深受消费者青睐。

     俗话说，想要在土地里刨出金疙瘩发家致富，就得多动脑筋。经过多方“考察”，程明军“盯”上了小小的香菇，香菇种植产量高，生产周期短，可以不间断采摘，经济效益高，市场前景好，是典型的短平快优势产业。他算了一笔账，香菇一年换1次菌棒，一筒菌棒出菇次数在7茬，投资少，见效快，劳动强度小；同时香菇按照品质分多个等级，一级香菇市场上可以卖到5元左右，其他香菇均价也在3块多钱，价格根据市场行情浮动。

     在产业发展中，奕棋村坚持科学规划、合理布局，优化技术、强化管理，不断提升香菇种植效益。下一步，该村将在持续发展香菇种植的同时，进一步扩大种植规模，继续探索产业发展新模式，不断为群众提供更多就业机会，带动更多群众增收致富。