为了不断延长贵州省黔东南州剑河县“一县一业”--食用菌产业链条，剑河县按照“抓二产、带一产、促三产”思路，坚持“抓龙头、引上游、接下游、带配套、促集群”，推动配套企业向园区集聚，促进产业高端补链、终端延链、整体强链，真正让产业聚在集群上，群众富在产业上。

     近日，剑河县工业园区贵州剑荣生物科技有限公司的生产车间内，新引进的三条食用菌自动化生产线正高速运转，经过精心调配、炒制的食用菌食材经过罐装生产线或塑袋包装生产线各项工序之后，变身为包装精美的“菌菜”。

     据工作人员介绍，此次成功研发的两款菌菜主要以剑河县黑皮鸡枞菌为原材料，营养价值高，口味以香辣和麻辣为主，预计投产后，菌菜罐装常规日产量可达6万瓶，袋装生产量达1.5吨，每天鲜菇需求量多达20吨左右。
     此次食用菌菌菜的成功研发标志着剑河县食用菌全产业链发展又一次取得重大突破。目前，剑河县已构建起“两园八基地十三区”食用菌产业联动发展格局，并覆盖全县13个乡镇（街道）；黑皮鸡枞菌、秀珍菇、林下黑木耳等4个品种6种类别的食用菌获得“绿色产品”认证；废旧菌棒发酵生物饲料研发技术获得国内国际认可；食用菌龙头企业不断发展壮大，产品种类不断丰富，市场销售半径不断扩展，销售矩阵不断完善，食用菌产业实现从“量变”到“质变”的飞跃。