眼下，正是菌菇的采摘期，12月19日，贵州省六盘水市水城区鸡场镇的食用菌基地大棚，无数根菌棒孕育出朵朵菌菇，工人们正忙着采摘、分拣。
     据了解，食用菌全年适宜生长温度在7至28摄氏度，水城区鸡场镇食用菌基地大棚内的温度长期保持在25到28摄氏度，非常适合食用菌生长。鸡场镇海拔1000米上下，适宜栽培各类品种的食用菌，已培育茶树菇、平菇、黑皮鸡枞、姬菇等。
     良好的生态环境、海拔、光照和温度等因素是鸡场镇种植食用菌的优势。目前，食用菌种植总计31万棒，种植量还在不断增加。
     种植菌菇既可改善鸡场镇生态环境，又能促进本地村民就近就业，一起致富。食用菌基地每天需用工60人至80人左右，约有40余户居民稳定就业，每户月平均收入3000元。
     小小菌菇蕴藏大大的能量，让鸡场镇的农户们吃上了食用菌这碗“生态饭”。