江西省永丰县上溪乡:种好食用菌 撑起“富民伞”
冬至时节,江西省吉安市永丰县上溪乡细雨空蒙、山雾缭绕。错落有致的羊肚菌大棚蜿蜒于高山之间,与民居、公路、溪流、群山相映成趣,勾勒出冬日山乡独特的田园风景,美如画卷。
近年来,上溪乡依托地理气候和生态优势,积极探索巩固脱贫攻坚成果与乡村振兴有效衔接,引导群众合理有效利用冬季闲置田地,创新发展羊肚菌、竹荪菇等食用菌产业,农民从“冬闲”变“冬忙”,小小食用菌撑起乡村振兴“富民伞”。
上溪乡气候凉爽,水源充足、水质良好,非常适宜种植食用菌。这些天,该乡横溪村村民黎爱生每天都在田地里忙碌着,为种植竹荪菇做好准备工作。和羊肚菌一样,竹荪菇也是一种名贵食用菌,它以木屑、竹屑、稻草等为栽培原料,营养丰富、滋味鲜美,具有广阔的市场前景和良好的经济效益。
为巩固拓展脱贫攻坚成果,全面推进乡村振兴,上溪乡充分利用生态资源丰富的优势,在坚持黄桃首位产业基础上,引导群众因地制宜发展食用菌种植产业,通过党建引领、政府奖补、能人带动等措施,既盘活闲置土地,又拓宽群众致富渠道。
目前,全乡羊肚菌种植面积达50余亩,竹荪菇种植面积约150亩,形成多产业、共扶贫的新局面,迈出由产业强乡向产业名乡转型升级的坚实步伐。
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