农历二月,青藏高原正值“乍暖还寒”时节,青海省海东市互助县丹麻镇松德村传来了好消息,珍稀野生菌种——羊肚菌人工培育试种成功,这是冬季在高原地区试种羊肚菌的首次成功。
3月9日,走进互助县丹麻镇松德村羊肚菌种植实验棚,棚内的羊肚菌长势喜人,一朵朵呈灰褐色小伞状的菇朵含羞带怯地探出脑袋,小伞下一根根象牙白的菌杆努力汲取着营养袋中的养分。
为让羊肚菌人工培育能在互助县试种成功,互助县农业部门专门邀请省内外食用菌技术员指导种植。别看羊肚菌个头小、不起眼,人工种植起来可得花心思,“三九天”种植羊肚菌不仅要具备适宜生长的土壤和水质,还需要严格控制大棚内的温度湿度。
为了给羊肚菌提供“宜居”环境,确保羊肚菌“健康成长”,青海省技术员在棚内放置了空调、电暖器等保温设备,用温度湿度计实时监测数据,并带领当地村民和他一同悉心照看,同时向村民传授种植技术。初次已经采摘销售“头菇”20余斤,以每斤180元的价格售出,市场反响很好,提前预订的订单很多,大多是广东和上海的订单。根据目前的长势,预计这个棚这一茬羊肚菌产量不少于600斤,按均价150元,收益可达8万元以上,下一步,将继续努力钻研,使年种植次数提高至两茬半至三茬,保守估算,一个棚的年收益也可达到15万元以上。
近年来,互助县充分利用冷凉气候和地理环境优势,加大食用菌种植生产力度,吸取总结各种菌菇种植成功经验,互助县蔬菜技术服务中心加强与菌菇生产重点乡镇的联系协作,积极争取种植项目支持,今年重点扩大羊肚菌的种植规模,在丹麻镇补家村建立羊肚菌种植棚50栋,着力发展壮大菌菇产业,促进乡村振兴发展,进一步提高农业产值,增加群众收入。
同时,互助县注重保鲜库、烘干设备等的配套设施建设,着力培育拓宽销售渠道,帮助农民提高防御种植风险的能力,推动乡村产业迈上高质量发展新台阶,为乡村产业振兴注入新的活力。