近日，重庆万盛经开区石林镇茶园村羊肚菌迎来采收期。
     羊肚菌药食两用，香味独特，营养丰富，富含多种人体需要的氨基酸和有机锗，是世界公认的著名珍稀食药兼用菌，有“软黄金”和“素中之荤”的美誉。
     茶园村平均海拔1000多米，独特的气候条件以及良好的生态环境，适宜发展种植羊肚菌。当地羊肚菌的采收期可持续到4月底，新鲜采摘的羊肚菌价格为80元每斤，量大为60元每斤。