日前,四川省乐山市金口河区森宝野生植物开发有限公司成功获得
《食品生产许可证》,成为全省首家获批以天麻作为原料,开展“食药同源”试点生产普通食品的食品生产企业。
什么是
“食药同源”?据了解,中医学自古以来就有
“药食同源”的说法,许多物质既是食品又是中药材,为有效管控此类食药物质产品的风险,做到
“像管药品一样管食药物质”,2021年11月,四川省卫健委、省市场监管局等五部门印发
《四川省开展天麻、灵芝按照传统既是食品又是中药材物质管理试点方案》,明确了四川省试点企业可以使用天麻、灵芝等物质作为普通食品原料进行生产加工。
为推进乐山市特色农产品产业化发展、助力乡村振兴,金口河乌天麻作为国家地理标志保护产品,乐山市、金口河区两级市场监管局主动服务,结合
“百日攻坚”行动带领专家服务团多次前往森宝公司开展政策宣传和现场指导,帮助企业制定试点产品天麻配制酒的企业标准,从
原料采购、生产工艺流程、厂房功能间布局、产品包装等六个方面提出合理化建议21条。