6月23日，暑假刚开始，江西省宜春学院金菇红色行动学生创业团队就走进袁州区南庙镇前往梅花村的菇棚实地指导农户。他们依托宜春硒资源优势，利用自有专利技术，开展富硒食用菌技术推广与服务，促进农民就业增收，为乡村振兴助一臂之力。
研发富硒菌粉生产技术
     食用菌具有优秀的富硒能力，作为第五大栽培业迎来了发展的春天。宜春市是与恩施、安康齐名的全国知名天然富硒区之一，在宜春大地上研发、种植富硒食用菌，具有得天独厚的优势，理应拥有更高的营养价值和更好的市场前景。
     可市场实际情况又如何呢？经团队成员调查发现，富硒食用菌产量有待提高，富硒菌粉的价格却降不下来，导致销量不够理想，农户增收受限。为了富硒食用菌能被广大消费者了解、接受并认可，成为寻常百姓买得起、吃得好的产品，团队成员结合专业知识，在宜春学院专业老师的指导下，研发并掌握了富硒食用菌栽培和富硒菌粉生产技术。
助推宜春富硒产业发展
     攻克了技术难关，制定了科学方法，金菇红色行动团队便兴致勃勃来到田间地头，准备大展身手时，却被泼了一身冷水。
     为让食用菌种植户们信服，团队成员隔三差五的奔波于学校和种植基地，义务为种植户进行小规模栽培。随着实践效果逐渐显现，农户从中得到实惠，也鼓足金菇红色行动团队干劲。他们不断扩大规模，帮助指导农户规模种植。
     虽然现在正值暑假，金菇红色行动团队的骨干们依旧忙碌着，他们前往万载县与相关部门对接，稳定更多的资源，同时，前往菇棚帮助农户进行环境监测、手把手指导农户种植富硒食用菌，赢得当地群众认可和称赞。
     宜春学院金菇红色行动学生创业团队自2019年成立以来，队员们日复一日扎根基层，脚踏实地服务农民，推动宜春食用菌产业发展，用知识与技能在乡村振兴的道路上献出自己的力量。
产学研用“硒”望无限
     功夫不负有心人。通过数据直观对比，群众认可了金菇红色行动团队的新技术，食用菌种植户们看到了新“硒”望。目前，团队已与省内外多家农户签订了合作意向书，与江西星火生物科技有限公司等多家企业签订了战略合作协议，并带动企业、合作社、农户就业350余人。
     同时，团队借助学校平台开设富硒食用菌知识课堂，把实践成果带入教学，实现产学研融合的新模式，让富硒食用菌引领多元教育。据介绍，在主打食用菌的基础上，金菇红色行动团队正在尝试开发富硒饼干等下游产品。
     从初步组建到持续成长，从实验室到田间地头，宜春学院金菇红色行动学生创业团队始终怀揣初心，用食用菌技术造福群众，以科技创新助力乡村振兴。期待他们在创新创业中书写青春故事，用科技之光照亮农业高质量发展之路。